فرن جوليان مع الدجاج والفطر - مقبلات لذيذة وسهلة الطهي 🥣

أدوات المطبخ والأواني:

• حاويات للمكونات.
• فرن
• موقد.
• أطباق الخبز.
• مقلاة
• ملعقة
• سكين
• مجلس.
• النصل.

المكونات

خطوة الطبخ

1. نحن نستعد جميع المكونات. اسلقي الدجاج ، اقطع البصل واخلطي الفطر.
   
2. أخرج الدجاج من العظام وقسمه إلى قطع صغيرة.
   
3. أضف القليل من الزيت إلى المقلاة المسخنة ، واتركها تسخن وأرسل البصل هناك
   
4. يقلى البصل لبضع دقائق ثم يضاف الفطر.
   
5. بعد دقيقتين من الملح والفلفل والفطر. يقلى عليها لمدة 5-7 دقائق. يُضاف ملعقة كبيرة من الدقيق ويُقلى المزيج لمدّة دقيقة واحدة ، ويُحرَّك المزيج باستمرار ، ويُضاف الدجاج.
   
6. يقلى المكونات لبضع دقائق وتضاف الكريمة. يخنة جميعها معًا حتى يبدأ الكريم في التسميك
   
7. نرسل جميع المكونات إلى الأوعية ونرش الجبن في الأعلى. نضع كل شيء في الفرن ونخبز في درجة حرارة 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة.
   
8. القيام به! شهية طيبة!
   

اختلافات في تقديم الأطباق وتزيينها

على الطاولة الاحتفالية ، يمكنك غالبًا العثور على مجموعة متنوعة من الأطباق التي يحبها الجميع تمامًا بسبب بساطتها وسهولة تحضيرها. يمكن أن يعزى جوليان بالكامل إلى واحد من هذه الأطباق. ومع ذلك ، في بعض الأحيان لا يكفي فقط تحضير الطبق - يجب تقديمه على الطاولة حتى يلهث الضيوف في دهشة! على سبيل المثال ، يمكن تقديم julienne باستخدام النصائح التالية:

• مقبلات مع الخضر المفروم.
• يُرش الجبن مع الأعشاب والتوابل المجففة ، ويُوضع غصنًا من إكليل الجبل والثوم المخبوز في الفرن أعلى الجبن.
• يُزيّن بقطعة من الجير أو الليمون مع الكزبرة أو جرجير أو أي أعشاب أخرى.
• يُقدّم الطبق في جوليان في أواني خبز جميلة أو في قوالب من الطين.
• اجعل جوليان في مقلاة كبيرة ، ضع منشفة كتان جميلة تحتها ووضع المقلاة على حامل خشبي.

وصفة الفيديو

شاهد هذا الفيديو لتتعلم بمزيد من التفصيل كل خطوة في تحضير جوليان لذيذ مع الدجاج والفطر. عندما تتعامل مع كل عنصر ، يمكنك طهي نفس الطبق بالضبط في مطبخك! جربه ، سوف يعجبك بالتأكيد. استمتع بمشاهدتك!