أدوات المطبخ والأواني:
- حاويات للمكونات.
- أطباق الخبز.
- مقاليين
- موقد.
- فرن
- مجرفة.
- سكين
- مجلس.
- مبشرة.
- سطح العمل
- مغرفة حساء أو ملعقة.
المكونات
| نتاج | عدد |
| عيش الغراب | 400 غرام |
| بصل | 1 جهاز كمبيوتر |
| كريم | 1 كومة |
| ثوم | 1-2 فصوص |
| طحين | 1 ملعقة صغيرة |
| ملح | لتذوق |
| فلفل | لتذوق |
| خضرة | لتذوق |
| زبدة | 50 جم |
| زيت الزيتون | 3 ملاعق كبيرة. ل. |
| جبن | 50 جم |
خطوة الطبخ
- نبدأ في إعداد المكونات. نغسل الفطر ونقطع.
- ثم يقطع البصل والأعشاب والثوم.
- نضع مقاليين على نار عالية ونضيف زبدة واحدة ، وفي الأخرى مزيج من الزبدة وزيت الزيتون.
- يقلى البصل في مقلاة بالزبدة. يقلى الفطر في مقلاة بالزبد وزيت الزيتون.
- يقلى البصل حتى يصبح لونه ذهبي فاتح.
- يُضاف الملح والفلفل إلى الفطر لتتذوق وتُقلى على نار عالية مع التحريك باستمرار.
- عندما يصبح البصل جاهزًا ، أخرجه من الموقد. نحن في انتظار عصير من الفطر لتبخر تماما. يُضاف الدقيق إلى الفطر ويُخلط ويُضاف البصل.
- تخلط المكونات جيدا ، تضاف الثوم وتصب الكريما. يجب أن تكون في درجة حرارة الغرفة.
- تُغلى الكريما في هذه الحالة ، يُطهى المزيج على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 5 و 7 دقائق حتى يثخن.
- أغلق الموقد وانتشر الكريما في طبق الخبز.
- صر الجبنة وانتشرت على رأس الفطر.
- توضع في الفرن لمدة 10 دقائق على 180 درجة وانتظر حتى يذوب الجبن. نأخذ جوليان من الفرن ونرش الأعشاب. القيام به! شهية طيبة!
اختلافات في تقديم الأطباق وتزيينها
مزيج مثالي من المكونات التي تكشف عن طعم الفطر ، وحتى الآن بهذه البساطة - كل هذا يمكن قوله عن جوليان. سوف يتناسب هذا الطبق تمامًا مع أي طاولة عطلة وسيبدو في حد ذاته مثيرًا للإعجاب. ومع ذلك ، يمكنك جعل الملعب أكثر جمالا عن طريق إضافة بعض اللمسات البسيطة:
- يُقدّم الطبق في جوليان بأوعية جميلة ، لا يزينه بالأعشاب فحسب ، بل يزين الأعشاب والتوابل أيضًا. يمكنك إضافة شريحة من الليمون للزينة.
- لطهي جوليان في سلال العجين - سيكون ألذ!
- يُقدّم الطبق على صينية كبيرة ويوضع مناديل التقديم تحت القاع.
يمكنك إضافة الدجاج ولحم الخنزير المقدد والخضروات وأي شيء تريد وصفة. الشيء الرئيسي - لا تخف من التجارب ، وحاول الطهي من كل قلبك - إذن لن تكون أطباقك لذيذة فحسب ، بل ستكون أجملها أيضًا!
وصفة الفيديو
لحفظ كل نقطة في الطبخ جوليان وعدم نسيان أي شيء ، شاهد هذا الفيديو. بعد أن درست بعناية جميع المواد ، يمكنك طهي الطعام بسرعة وسهولة في جوليان في مطبخك. استمتع بمشاهدتك!
تحميل ...