اللحوم المشوية والبطاطا خطوة خطوة وصفة مع الصورة

أدوات المطبخ والأواني

موقد.
مقلاة
مجرفة.
مرجل أو مقلاة
سكين
مجلس.

المكونات

لحم - 1 كجم
بطاطس - 1 كجم
الجزر - 3 قطع.
البصل - 1-2 قطعة.
الثوم - 3 فصوص
الفلفل البلغاري - 2 قطعة.
الزيوت النباتية - 6-8 ملاعق كبيرة. ل.
الملح - 1 ملعقة كبيرة. ل.
فلفل أسود مطحون - ½ ملعقة صغيرة.
الثوم المجفف - 1 ملعقة صغيرة.
الفلفل الحلو - 1 ملعقة صغيرة.
ورقة الغار - 2 قطعة.

خطوة الطبخ

شطف وقشر جميع الخضروات.
قشر البطاطا و ضعها في ماء بارد.
صب الزيت في المقلاة.
نقطع اللحم.
نضع اللحم في مقلاة ونقلى على كل جانب حتى يصبح لونه ذهبياً.
يقطع البصل ناعما.
نرسل البصل في مقلاة عميقة أو مرجل ، ونصب الزيت النباتي والقلي.
أضف الجزر ، مقطعة إلى حلقات.
نقوم بقطع الفليفلة الحلوة والثوم. يتم إرسالها إلى المقلاة عندما يكون البصل والجزر مقليًا.
قطع البطاطا إلى أربعة أجزاء.
ضع اللحم في مرجل ، ثم أضيفي الدهون من المقلاة.
يُضاف الثوم والفلفل الحلو وجميع التوابل.
إثارة.
نرسل البطاطس في النهاية.
صب في الماء ، والمزيج.
يخنة تحت الغطاء بعد الغليان. يطهى لمدة 25-30 دقيقة. في النهاية نضيف ورقة الغار والفلفل المطحون حسب الرغبة والخضار المفرومة ناعماً.

الاختلافات الطبخ

إذا كنت لا تعرف ماذا تطبخ لتناول طعام الغداء أو العشاء لجميع أفراد العائلة ، في نفس الوقت ، لا ترغب في التجربة والقيام بشيء لن يأكله أحبائك ، توقف عن هذا الطبق. يمكنك طهي اللحم المشوي مع اللحم والبطاطا بسرعة كبيرة والأهم من ذلك بسيط للغاية. لا تحتاج إلى أي منتجات أو مكونات معقدة - فكل شيء معروض في الوصفة موجود في كل منزل ، ويمكن للجميع شراؤه. الشيء الأكثر أهمية هو اتباع الوصفة ، وبعد ذلك سوف تحصل على مشوي لذيذ مع مرق لطيف.

وإذا كنت ترغب في إضافة شيء خاص بك إلى هذه الوصفة ، فحاول تنويعها عن طريق تغيير المكونات. على سبيل المثال ، إذا كنت تحب التوابل ، يمكنك إضافة الفلفل الحار الساخن إلى هذا الشواء. إذا كنت لا تحب الفلفل الحلو - فقط لا تضيفه. ولتقديم الشواء على الطاولة ، اصنع سلطة طازجة من الطماطم والخيار والملفوف.

وصفة الفيديو

شاهد هذا الفيديو لتتعلم كيف تطبخ اللحم مع البطاطا واللحوم. سيشارك مؤلف الفيديو وصفته ويخبرك بكيفية إعداد مشاوي لذيذة بنفسك وكيفية إحضارها إلى الطاولة. لديك منظر جميل!

https://www.youtube.com/embed/gZk1gz825U8&feature=youtu.be

الآن أنت تعرف كيفية طهي اللحم المشوي مع البطاطا. هذه الوصفة البسيطة تروق لجميع عشاق العشاء القلبية. إذا كنت قد فكرت منذ فترة طويلة في الطهي ، فقد كان بسيطًا ، وفي نفس الوقت لذيذًا ومرضيًا - قم بطهي هذا الشواء باللحم. هل تحب البطاطس مع اللحم؟ كم مرة تطبخ هذه الأطباق؟ اكتب إجاباتك أدناه!