أدوات المطبخ والأواني
- موقد أو موقد
- لوحات / الأطباق للمنتجات ؛
- سكين
- مجلس المطبخ
- مجرفة.
- مقلاة.
المكونات
- بصل - 2 قطعة.
- عيش الغراب - 1 كجم
- الزيوت النباتية - 50 مل
- ورقة الغار - 2 قطعة.
- الملح والفلفل - حسب الرغبة
- الشبت - 1 ملعقة شاي.
- فتات الخبز - 1 ملعقة كبيرة. ل.
خطوة الطبخ
- غلي الفطر الشتوي لمدة 20 دقيقة ، وصفي الماء وشطف الفطر. قطع 2 بصل كبير في حلقات نصف.
- سخني مقلاة بالزيت النباتي.
- إرسال الفطر المعدة إلى مقلاة ساخنة وتقليل الحرارة قليلا.
- بعد ذلك ، أضيفي البصل وأوراق الغار والملح والفلفل لتذوق الفطر. خلط كل شيء.
- إلى الفطر المقلي جدا ، إضافة 1 ملعقة شاي. الشبت والمزيج. تقلى حتى تنضج بالكامل حتى تنقر الفطر. في المجموع ، سيكون عليك أن تقلى لمدة تقل عن 10 دقائق.
- في نهاية القلي ، أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. فتات الخبز وتخلط جيدا.
وصفة الفيديو
النظر في ميزات الطبخ الفطر المقلي مع البصل ، لا تنس أن تشير إلى توصيات الماجستير من ذوي الخبرة. بعد ذلك ، أعددنا لك مواد فيديو يشارك فيها خبراء الطهي خبراتهم فيما يتعلق بإنشاء وجبة خفيفة ممتعة ولذيذة في المنزل.