أدوات المطبخ والأواني
- فرن
- ورقة الخبز.
- سكين
- وعاء
- شوكة.
- ملعقة صغيرة وملعقة كبيرة.
المكونات
- التفاح - 3 قطع.
- الزبيب - 15 غرام
- الجوز - 15 جم
- الرائب - 120 غرام
- بيضة دجاج - 1 قطعة
- العسل (اختياري) - 1 ملعقة شاي.
خطوة الطبخ
- غسل وتجفيف التفاح (3 قطع).
- بسكين حاد ، قم بقطع الجزء العلوي من التفاح وإزالة اللب وجزء اللب بعناية ، تاركًا الجدران بسمك 0.7-0.9 سم.
- ضعي الزبيب (15 جرامًا) في وعاء صغير وسكب الماء المغلي فوقه لمدة 5-7 دقائق. ثم استنزاف الماء وجفف الزبيب.
- مزيج الجبن المنزلية (120 غراما) ، والجوز (15 غراما) والزبيب (15 غراما) في وعاء.
- يُخفق فيها بيضة دجاج (قطعة واحدة) ، وإذا رغبت في ذلك ، قم بتحلية كل شيء بالعسل الطبيعي ، باستخدام ملعقة صغيرة.
- تخلط جميع المكونات جيدا مع شوكة.
- يُحمر التفاح المُجهز بمزيج الخثارة ويُغطى بأغطية مقطعة.
- يُخبز التفاح المحشو بالجبنة المنزلية في الفرن ويُسخّن على حرارة 180 درجة و 20 دقيقة.
- يُقدّم التفاح المخبوز مع الجبن في الفرن ويُبرد قليلاً. لتزيين الطبق ، استخدم السكر المثلج أو السكر الممزوج بالقرفة. التفاح لذيذ وصحي مع الجبن المنزلية والمكسرات والزبيب ، خبز في الفرن مثالية لتناول الإفطار أو وجبة خفيفة بعد الظهر.
وصفة الفيديو
كيفية تحضير التفاح بشكل صحيح ومزيج من أجل التعبئة ، بالإضافة إلى خبز التفاح المحشو بالجبن ، شاهد الفيديو الرائع.