أدوات المطبخ والأواني
- الحب؛
- فرن
- مقلاة
- مجرفة.
- غربال لطحن الجبن المنزلية ؛
- خلاط.
- حاوية لخلط المكونات ؛
- ملعقة صغيرة وملعقة كبيرة.
- ورقة الخبز.
- شهادة جامعية ورقة / حصيرة سيليكون.
المكونات
- رقائق الشوفان - 75 جم
- جبنة منزلية - 100 غرام
- مسحوق الخبز - 1 ملعقة شاي.
- نشا الذرة - 20 غرام
- زبدة - 20 جم
- استخراج الفانيليا / الفانيلين - 3 قطرات / على طرف السكين
- نصف موز - 40 جم
خطوة الطبخ
- قبل الطهي ، جفف في مقلاة 75 جرام من دقيق الشوفان. جفف الرقائق على سطح جاف دافئ ، على نار متوسطة ، مع التحريك باستمرار. الوقت حوالي 7 دقائق. أطفئ النار واترك الحبوب تبرد.
- بينما تكون محتويات المقلاة باردة ، فلنأخذ الجبنة المنزلية: قم بطحن 100 غرام من محتوى الدهون المرغوب فيه من خلال غربال معدني. طحن الجبن المنزلية لجعل الخبز متجدد الهواء وطري.
- دقيق الشوفان المثلج يطحن في الخلاط.
- تحويل نصف موز (40 غرام) إلى هريس. سحق لب الموز مع شوكة أو طحن في خلاط.
- نذوب 20 جم من الزبدة وندمج المكونات: جبنة منزلية ، زبدة ذائبة ، هريس موز.
- خلط كل شيء جيدا حتى سلس. في كتلة اللبن الرائب ، صب 20 غرام من نشا الذرة. للرائحة ، تقطر 2-3 قطرات من مستخلص الفانيليا أو الفانيليا الجافة على طرف السكين.
- في دقيق الشوفان المجروش الجاف ، ضعي مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة بدون تل. إثارة.
- نجمع كل شيء في وعاء واحد: دقيق الشوفان ومسحوق الخبز ومزيج الجبن الموز. دلك. يجب أن تكون العجينة ممتعة في الاتساق ، بحيث تشبه الطين الطري.
- غطي مقلاة الفرن بورق شهادة جامعية. إذا كان لديك حصيرة سيليكون ، يمكنك استخدامها. نحن نبلل أيدينا بالماء ونشكل ملفات تعريف الارتباط في المستقبل: نتخلص من قطع صغيرة من العجين ونخرج الكرات منها. نشر الكرات على ورقة الخبز.
- ثم تسطح كل كرة بيديك أو أسفل الكأس. إذا كنت تريد أن يكون الخبز متموجًا ، اجعل الكعك أرق.
- سخن الفرن إلى 180 درجة. نضع هناك ورقة مع ملفات تعريف الارتباط المعدة. أخبز لمدة 15 دقيقة. نعطي ملف تعريف الارتباط المكتمل قليلاً باردًا ، ونخرجه من الورقة باستخدام ملعقة وننقلها إلى لوحة مسطحة. يمكنك أن تأكلهم دافئة وباردة.
وصفة الفيديو
من الصعب تصديق أن وصفة ملفات تعريف الارتباط يمكن أن تكون سريعة وسهلة للغاية. تعرف على مدى سهولة عملية إعداد الفيديو في وصفة الفيديو ومدى جمال ملف تعريف الارتباط.