أدوات المطبخ والأواني
- موقد أو الفرن ،
- سكين
- لوح التقطيع
- مبشرة،
- البنوك.
المكونات
- كوسة - 1 كجم
- التفاح - 1 جهاز كمبيوتر.
- البرتقال - 2 قطعة.
- الليمون - 2 قطعة.
- جذر الزنجبيل - 1 جهاز كمبيوتر. (7 سم)
- سكر - 700 غرام
خطوة الطبخ
بعد أن تزود نفسك بكل ما يلزم لإنشاء مربى ، تابع إعداده. ينطوي إجراء الطبخ على تسلسل الإجراءات التالي:
- شطف وصر 1 كجم من الكوسة على مبشرة غرامة.
- تأخذ 2 الليمون وإزالة الحماس منها. بعد ذلك ، قم بتقطيع هذه الحبة إلى شرائح رقيقة وأضف الكوسة. تفعل الشيء نفسه مع قشر البرتقال 2. امزج كل شيء معًا وصب في مقلاة عميقة ، ستشعل النار فيها.
- خذ 2 برتقال مقشر وقطعيها إلى مكعبات. إضافة كل شيء إلى كوسة وحماس. تفعل الشيء نفسه مع الليمون المقشر.
- خذ 1 تفاحة ، اقطعها إلى مكعبات وأضفها أيضًا إلى التركيب الكلي. امزج كل شيء معًا واسكب 700 غرام من السكر. تخلط جميع المكونات مرة أخرى.
- اضبط المربى على نار خفيفة على نار متوسطة. حرك المكونات باستمرار. بمجرد غليان التركيبة ، شد النار واطبخي كل شيء معًا لمدة 60 دقيقة. قبل سماكة. لبضع دقائق قبل نهاية الطهي ، أضف الجذر المبشور من الزنجبيل إلى المربى (7 سم يكفي) واخلط كل شيء.
- صب المربى الساخنة في الجرار معقمة ولفها.
وصفة الفيديو
من أجل تنويع طعم المربى الأصلي ، اقرأ توصيات السادة. للقيام بذلك ، قم بدراسة الفيديو أدناه.
ابتكر روائع الطبخ التي لا تنسى في مطبخك ، وشارك تجربتك مع المستهلكين الآخرين. للقيام بذلك ، استخدم قسم التعليقات في هذه المقالة. هناك يمكنك أيضًا طرح أسئلتك على الحرفيين المؤهلين. وبالتالي ، سوف تقوم بتوسيع إطار المعرفة الخاصة بك في مجال الطبخ.
تحميل ...