أدوات المطبخ والأواني
- موقد أو الفرن ،
- مقلاة عميقة
- سكين
- لوح التقطيع
- لوحات / الأطباق للمنتجات ،
- اثارة مجداف
- البنوك،
- مفتاح الاغلاق.
المكونات
- التين - 1 كجم
- الليمون - 1 جهاز كمبيوتر.
- السكر - 1 كجم
خطوة الطبخ
- ضع الوعاء على النار. صب 200 مل من الماء فيه واسكب 1 كجم من السكر. حل كل السكر ، وصنع شراب.
- أضف 1 كجم من التين إلى الخليط النهائي ، وكذلك 1 ليمون مقشر ومكعب.
- يُغلي التركيبة ويغلي الموقد. ترك المربى يبرد تمامًا ، اتركيه حتى يغلي.
- صب المربى الساخنة في الجرار معقمة ولفها بأغطية معدنية. اقلب العلب وقم بتغطيتها ببطانية. انتظر التبريد الكامل ، أرسل إلى مكان مظلم للتخزين.
وصفة الفيديو
بعد أن حددت لنفسك هدف تنويع ذوق العلاج النهائي ، انتبه إلى مقاطع الفيديو المقترحة. في نفوسهم ، يشارك الطهاة المتمرسون في تعقيدات صنع المربى من التين وتقديم توصيات قيمة.