أدوات المطبخ والأواني: الجرار الزجاجية ، أغطية ، خلاط ، سكين ، لوح التقطيع ، ملعقة كبيرة.
المكونات
ثمار الفيجوا | 1 كجم |
حبيبات السكر | 1 كجم |
خطوة خطوة صفة
- في التوت feijoa ، بسكين حاد ، تقليم ذيول من الجانبين. للمربى سنستخدم كيلوغرام واحد من feijoa. نحن نغسل التوت تحت الماء البارد الجاري.
- ضع الثمار في الخلاط وطحنها. نحن نفعل هذا في عدة خطوات.
- feijoa تمزيقه تنتشر في حاوية منفصلة. أضف كيلوغرام واحد من السكر المحبب. مرة أخرى ، نقطع التوت مع السكر مع خلاط حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة.
- صب المربى في الجرار الزجاجية ، أغلق بإحكام مع الأغطية. الحفاظ على مربى feijoa في مكان بارد.
- عند تذوق مربى feijoa بدون طهي ، نلاحظ أن المنتج له طعم غير عادي ورائحة ممتعة.
نصائح مفيدة
- لتحضير هذه الحلوى ، حاول استخدام الفواكه الناضجة - التوت الأخضر الناعم مع اللحم الشفاف. لا تقشر الثمار ، بل يجب تقشيرها. نتيجة لهذا ، يزداد مستوى الفيتامينات في الحلوى.
- لجعل مربى feijoa أكثر ذوقًا ، يمكن إضافة الجوز المفروم بعناية والفواكه المسكرة واللوز إليها.
- يمكن استخدام مربى Feijoa تمامًا مثل: مع الفطائر ، لفات ، تستخدم كملء للخبز.
- تحتوي ثمار الفيجوا على نسبة عالية من اليود ، حتى تتجاوز الأعشاب البحرية. إنها في حالة قابلة للذوبان في الماء ، تمتصها تمامًا في جسم الإنسان.
- ينصح المربى دون feijoa للأشخاص الذين يعانون من ضعف وظائف الغدة الدرقية الذين يشاركون في العمل العقلي.
- من الجيد أيضًا تناول مثل هذه الحلوى للمرضى الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي ، مثل التهاب المعدة ، تصلب الشرايين ، نقص الفيتامينات ، النقرس ، التهاب الحويضة والكلس والإمساك.
- ينصح المربى أيضا للوقاية من نزلات البرد.
- الحلوى من الفواكه feijoa لها خصائص مضادة للأكسدة ، لذلك يجب أن تستخدم لمنع السرطان.
- يحتوي المربى المصنوع من ثمار الفيجوا ، المحضرة بدون غليان ، على أقصى تركيز للمغذيات ، مما يعني أنه لا يمكن المبالغة في تقدير فوائده لجسم الإنسان. لا يؤثر بشكل مفيد على البالغين فقط ، ولكن أيضًا على الكائنات الحية للأطفال.
وصفة الفيديو
بعد مشاهدة هذا الفيديو ، يمكنك التعرف على وصفة خطوة بخطوة ، وهي عملية مفصلة لصنع مربى feijoa بدون طهي. يمكنك فهم تقنية الطبخ في المنزل بشكل أفضل.