أدوات المطبخ والأواني
- حاويات للمكونات.
- عموم.
- الجرار مع الأغطية.
- مجرفة.
- مصفاة أو وعاء.
- ملعقة
- كوب القياس.
المكونات
- عنب الثعلب - 3 أكوام.
- سكر - 3 مداخن.
- الماء - 1 كومة.
خطوة الطبخ
- نحن نغسل التوت الكشمش الأسود في الماء البارد.
- نقيس الكمية اللازمة ونقل إلى المقلاة.
- صب نصف السكر في المقلاة (واحد ونصف كوب).
- صب الماء على الفور. إثارة.
- يُشعل النار ويُغلى المزيج على نار خفيفة تحت غطاء.
- خلط كل شيء بعد الغليان وإزالة الغطاء.
- طبخ بعد الغليان بضع دقائق.
- أضف السكر المتبقي إلى المقلاة.
- تخلط وتطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
- صب المربى في الجرار. أغلق واترك ليبرد تمامًا.
الاختلافات الطبخ
طبخ المربى وفقًا لهذه الوصفة لن يأخذك كثيرًا من الوقت. إذا كنت تريد عمل مربى أكثر من الوصفة ، ما عليك سوى مضاعفة المكونات. النسب بسيطة للغاية ، وتذكرها ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. يمكنك جعل المربى من أي التوت والفواكه التي تريدها. إلى جانب الكشمش الأسود ، يمكنك جعل المربى مع الكشمش الأحمر أو التوت - هذه المجموعة لذيذة أكثر من المربى الكشمش البسيط.
لإضافة التشبع والذوق غير العادي للمربى ، يمكنك إضافة أوراق النعناع أو الليمون. وبالتالي ، سيكون المربى حلوًا ، ولكن في حالة الاعتدال ، مع حموضة لطيفة ونضارة. يمكن تقديم المربى على الطاولة إذا قمت بطهي الفطائر أو الفطائر أو الفطائر أو استخدامها كملء كعك وفطائر. لذيذ خاصة مع هذا المربى والفطائر والمعجنات المصنوعة من المعجنات shortcrust.
وصفة الفيديو
شاهد هذا الفيديو لتتعلم كيف تصنع مربى الكشمش الأسود بوصفة بسيطة. سيخبرك مؤلف الفيديو بالتفصيل عن كيفية عمل المربى وكيفية سكبه في الجرار. لديك منظر جميل!
تحميل ...