أدوات المطبخ والأواني
- موقد أو موقد
- لوحات / الأطباق للمنتجات ؛
- سكين
- لوح تقطيع
- البنوك.
- مفتاح للغزل علب.
المكونات
- سفرجل - 3 كجم
- سكر - 3 كجم
خطوة الطبخ
- قشر 3 كجم من السفرجل وشطفها جيدًا تحت الماء الجاري. قطع كل تفاحة إلى 4 قطع وإزالة النواة. بعد ذلك ، اقطع كل شيء إلى شرائح.
- في وعاء حيث يتم غلي المربى ، صب 3 كجم من السفرجل المعالج فوقه ، صب 3 كجم من السكر. اترك كل شيء للإصرار على 16 ساعة.
- بعد انتهاء الصلاحية ، امزج كل شيء وأشعل النار. طبخ حتى ينضج. ينضج معًا لمدة 75 دقيقة تقريبًا.
- تعقيم الجرار ، ضع المربى فيها وتحريفها. نتيجة لذلك ، يجب أن تحصل على 6 علب من المربى للحصول على المكونات المتاحة.
وصفة الفيديو
حتى تتمكن من تنويع مذاق المربى ، نوصيك بعدم إهمال توصيات السادة. بعد ذلك ، نقدم لك مواد فيديو يشارك فيها المحترفون تعقيدات إعداد الأشياء الجيدة.