أودون بالدجاج والخضار

أدوات المطبخ والأواني

• مقلاة
• موقد.
• مجرفة.
• سكين
• مجلس.
• المقلاة.

المكونات

• صدر دجاج - 400 جم
• الشعرية أودون - 200 غرام
• فلفل حلو - 120 جم
• جزر - 70 جم
• بصل - 70 جم
• الثوم -10 غرام
• الزنجبيل - 20 غرام
• الفلفل الحار حسب الرغبة
• الثوم المعمر - 15 جم
• الزيت النباتي - 3 ملاعق كبيرة. ل.
• صلصة الصويا - 50 غرام
• صلصة ترياكي - 120 جم
• ملح حسب الرغبة
• الفلفل الأسود المطحون - حسب الرغبة
• بذور السمسم المقلية - 1-2 ملعقة شاي.

خطوة الطبخ

الاختلافات الطبخ

طبخ هذا الطبق لن يأخذك الكثير من الوقت. لن تقضي أكثر من 30 دقيقة في عملية الطهي بأكملها وستحصل على طبق لذيذ جدًا من أصل ياباني. أودون هو واحد من أنواع الشعرية ، ومن هنا يأتي اسم الطبق. حرفيا ، هذا هو المعكرونة البسيطة مع المكونات المختلفة. كقاعدة عامة ، تتم إضافة العديد من الخضروات المختلفة إلى أودون ، كما هو الحال في هذه الوصفة ، ولكن يمكنك أن تقصر نفسك على عدد قليل فقط من الخيارات أو إضافة شيء واحد فقط.

يمكنك إضافة الدجاج ولحم الخنزير إلى أودون. يمكنك أن تجد في كثير من الأحيان أودون مع اللحم البقري وغيرها من أنواع اللحوم. يمكن طهي أودون بالمأكولات البحرية - إنه ألذ. يمكنك إعداد طبق مع الفطر ، مع الطماطم وبكل ما تريد ، سيكون لذيذ جدا. الشيء الأكثر أهمية هو الصلصات. هذا هو الذوق الحاد الحلو الذي يعطي سحر لهذا الطبق. إذا كنت تحب هذا ، فتأكد من تجربة عمل أودون في المنزل.

وصفة الفيديو

شاهد مقطع الفيديو هذا لتتعلم كيفية صنع أودون بالخضروات في وصفة بسيطة. سينقل مؤلف الفيديو بسرعة وسهولة معلومات حول كيفية تقديم عشاء ياباني لذيذ في غضون 25 دقيقة فقط. لديك منظر جميل!