أروع الفطائر في مخبز متعدد: وصفة خطوة بخطوة مع صورة

أدوات المطبخ والأواني:موازين المطبخ ، الأوعية ، الشوكة ، ملعقة كبيرة وملعقة صغيرة ، غربال ، خباز متعدد (الهراء الكهربائي).

المكونات

ننشر 200-250 جم من الجبن في وعاء (نأخذ الجبن من أي محتوى دهني ، حسب التفضيل) ونطحنه بالشوكة حتى ناعمة. إضافة إلى الجبن المنزلية 2 ملعقة كبيرة. ل. السكر.
صب قليل من الملح وقليل من السكر الفانيليا. محرك 2 البيض وتخلط جيدا. في وعاء منفصل ، صب 3 ملاعق كبيرة. ل. مع الجزء العلوي من الطحين. أضف إلى الدقيق 1 ملعقة شاي. مسحوق الخبز. نخل الدقيق مع مسحوق الخبز في الخليط الرائب ، مزيج. يصبح العجين سميكًا جدًا ، ولكن أقل كثيرًا عن الكعك.
الاحماء الخباز متعددة أو الحديد الكهربائية الهراء.
ننشر العجين على السطح - حوالي 2 ملعقة كبيرة. ل. رقاقة واحدة ، أغلق الغطاء ، وقت الخبز - حوالي 3-4 دقائق.
نخبز الفطائر ، نستخدم كل العجينة ونزينها ونقدمها.

يمكن تقديم الفطائر مع المربى أو المربى أو التوت أو أي كريم أو عسل أو زبادي أو صلصة الكراميل أو الحليب المكثف المسلوق أو الآيس كريم أو الكريمة المخفوقة أو المكسرات المبشورة أو الطبقة العلوية ، يمكنك رش السكر المجفف أو الشوكولاتة المبشورة.
تصنع الويفرات اللذيذة شطائر حلوة ممتازة - تلبيس الويفر مع المربى أو غيرها من العبوات ، ثم تضع واحدة أخرى على القمة.
في حالة عدم وجود خباز متعدد ، يمكن خبز هذه الفطائر في الفرن ، وهذا يتطلب فقط المزيد من الوقت وشكل وافل خاص. لمدة 8-9 دقائق ، تُخبز الفطائر في شكل ، ثم 5 دقائق أخرى - على ورقة الخبز.

على الفيديو يمكنك أن ترى بالتفصيل كيفية طبخ عجينة بسيطة ولذيذة لرقائق اللبن الرائب ، وكيفية استخدام خباز متعدد لخبزها.

أعزائي القراء ، إذا حاولت خبز الفطائر المخفوقة بشكل مدهش في خباز متعدد - اكتب عن انطباعاتك عن الوصفة. أو شارك نسختك من هذه الحلوى.

هل لديك قراءة لطيفة!