أدوات المطبخ والأواني
- حاويات للمكونات.
- سكين
- مجلس.
- وعاء
- مجرفة.
- ملعقة
- شوكة.
المكونات
- جبنة منزلية - 200 جم
- كريما حامضة - 180 جم
- خيار - 3 قطع.
- البصل الأخضر حسب الرغبة
- الشبت - حسب الرغبة
- ملح حسب الرغبة
خطوة الطبخ
- يعجن الجبن والقشدة الحامضة في وعاء مع شوكة.
- ملح حسب الرغبة. إثارة.
- قشر الخيار ، وإزالة قشر.
- قطع الخيار في حلقات نصف.
- يقطع البقدونس والبصل الأخضر ناعما.
- أضف الخيار والخضر إلى الخليط الرائب.
- مزيج ، وانت القيام به!
الاختلافات الطبخ
مثل هذه المقبلات من الجبن المنزلية مع الأعشاب والخيار هي وسيلة جيدة للغاية لطهي بسرعة شيء لذيذ وفي نفس الوقت غير عادية. هناك الكثير من الطرق لاستخدام هذه الوجبة الخفيفة. على سبيل المثال ، يمكنك عمل لفائف pita مع وجبة خفيفة من هذا القبيل. سيكون من الضروري فقط وضع وجبة خفيفة من الجبن في خبز البيتا ، وتوزيع وتوزيع الخبز بشكل متساوٍ. ستحتاج بعد ذلك إلى قلي خبز البيتا على كلا الجانبين في مقلاة بالزيت أو بدونه ، أو إرسال خبز البيتا إلى موقد الضغط - سيصبح لذيذًا جدًا.
يمكن استخدام هذه المقبلات كصلصة شاورما أو أي طبق آخر. يمكنك إضافة أي خضروات إلى اللبن الرائب ، على سبيل المثال ، الطماطم والفلفل والملفوف وما إلى ذلك. يمكنك استبدال الخيار الطازج بالمالح ، إذا كنت تحبهم أكثر. يمكنك إضافة الثوم والفلفل الحار إلى هذه المقبلات - سوف يتحول إلى لذيذ جدًا! يمكنك أيضا إضافة العديد من الأعشاب المجففة ، على سبيل المثال ، الإيطالية أو بروفانس.
وصفة الفيديو
شاهد مقطع الفيديو هذا لتتعلم كيفية طبخ الجبن مع الأعشاب والخيار. سيعرض مؤلف الفيديو وصفة سريعة للوجبات الخفيفة للجبنة المنزلية. لديك منظر جميل!
تحميل ...