أدوات المطبخ والأواني: وافل حديد ، وعاء عميق ، ملعقة كبيرة ، كوب قياس ، ستيوبان
المكونات
| زبدة | 250 غرام |
| بيض الدجاج | 5 قطع |
| حبيبات السكر | 170 جم |
| دقيق القمح | 170 جم |
خطوة الطبخ
- نضع في وعاء أو أي حاوية مماثلة 250 غرام من الزبدة ، والتي للراحة يمكن تقطيعها إلى قطع صغيرة. يذوب في حالة سائلة ويوضع جانبا لتبرد.
- دفع 5 بيضات في وعاء عميق وإضافة 170 غرام من السكر ودقيق القمح المنخل.
- نقوم بخلط المكونات بحيث تتفرق ، ثم نضيف الزبدة السائلة ونعجن العجينة يدويًا بملعقة أو باستخدام خلاط. يجب أن تكون النتيجة عجينة لزجة ذات لون مصفر جميل.
- شغل مكواة الوفل ، صب جزء من العجين على سطح العمل ، أغلق الأجنحة واطهي الوفل لمدة 2-3 دقائق. كرر العملية حتى ينتهي العجين.
- نصنع أنابيب من رقائق جاهزة - إنها تحافظ على شكلها تماما. يمكنك أيضًا لف بسكويتات الوفل في قرن ، أو وضعها في شطيرة أو تركها في شكلها الأصلي.
نحن نخدم لفات الويفر مع أي ملء. إذا كنت تحب الحلو ، فاخذ الحليب المكثف والمربى والآيس كريم والمربى والفواكه والعسل والدبس والمربى وما إلى ذلك. n. تجربة والعثور على ذوقك المفضل.
وصفة الفيديو
يمكنك أيضًا مشاهدة عملية صنع الفطائر في الفيديو. سوف يحلل النسب الضرورية للمكونات ، ويظهر المظهر التقريبي للعجين والفطائر الجاهزة ، وسيتحدث المؤلف عن ميزات مكواة الوافل الخاصة به.
الآن أنت تعرف كيف تصنع لفائف الويفر الرائعة في المنزل. الوصفة بسيطة للغاية وبأسعار معقولة ، والشيء الوحيد الذي يمكن أن يسبب صعوبات هو وجود الحديد الهراء في المنزل. ولكن إذا كنت مالكًا سعيدًا لها ، فلا تتردد في العمل وتحضير الأنابيب بأي ملء تريد. وفي التعليقات أدناه ، أخبرنا أي نوع تفضل تفضله ، ما إذا كنت ترغب في طهي الفطائر في المنزل وكيف يمكنك استكمال هذه الوصفة. شكرا لك على اهتمامكم ، والأطباق اللذيذة والشهية!
تحميل ...