أدوات المطبخ والأواني:
- حاويات للمكونات.
- مجلس.
- سكين
- ورقة الخبز.
- فرن
- ورقة شهادة جامعية.
المكونات
الخبز "بورودينو" | 350 غرام |
الزيوت النباتية | 4 ملاعق كبيرة. ل. |
ملح | 1 ملعقة صغيرة |
كاري | 0.5 ملعقة صغيرة |
ثوم | 4 فصوص |
خطوة الطبخ
- النرد الخبز.
- يُضاف الملح والكاري والثوم من خلال الضغط في وعاء. أضف الزيت النباتي هناك.
- أضف الخبز إلى الوعاء ، واخلطه جيدًا واترك التوابل تنقع في مكعبات الخبز. نحن نغطي ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية ونشر المفرقعات على ذلك.
- نضع في الفرن ، ساخنة إلى 150 درجة ، ويقلى المفرقعات لمدة 15-30 دقيقة ، وهذا يتوقف على مدى قوة الفرن الخاص بك. القيام به! شهية طيبة!
اختلافات الإعداد والاستخدام
يمكن طهي البقسماط مع أي توابل وتوابل تحبها. اعتمادًا على الطبق الذي ستضيف به المفرقعات ، تحتاج إلى استخدام توابل مختلفة. في مكان ما ستحتاج إلى أقصى قدر من تشبع الذوق ، لذلك من الأفضل أن تأخذ توابل أو توابل ساخنة مع نكهة محسنة ، وفي مكان آخر ستحتاج إلى أعشاب مجففة وثوم عادية. يمكنك استخدام التوابل التالية للمفرقعات:
- الكاري.
- الفلفل الحار الساخن.
- فلفل أسود مطحون
- الفلفل الأحمر.
- توابل "10 الخضروات".
- ريحان مجفف
- توابل.
- الكزبرة.
- بذور الكراوية
- توابل "للحوم" ؛
- توابل الشواء.
- الفطر المجفف أو توابل الفطر.
- حبيبات الثوم.
وهذه أبعد ما تكون عن كل الخيارات! في الواقع ، يمكنك أن تأخذ أي توابل وتوابل وتوابل على الإطلاق لبسكويتك. ويمكنك إضافة مثل هذه البسكويت في السلطات والحساء وحساء الكريمة أو البطاطا المهروسة أو مجرد تناول المقبلات.
وصفة الفيديو
شاهد هذا الفيديو لتعرف المزيد عن الوصفة لصنع بقس من خبز بورودينو في الفرن. بعد أن صنعت مثل هذه البسكويت مرة واحدة ، ستبدأ في طهيها باستمرار ، لأنها تتحول إلى أنها لذيذة للغاية ، مقرمشة ، ويمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من الأطباق. لديك منظر جميل!