الفاصوليا الخضراء مع الثوم وصلصة الصويا - وصفة خطوة 🍲

أدوات المطبخ والأواني: لوح تقطيع ، سكين ، مقلاة ، غربال ، مقلاة ، ملعقة ، طبق لتقديم الأطباق.

المكونات

خطوة الطبخ

نحن نقدم لإعداد طبق لذيذ من الفاصوليا الخضراء ، في أعقاب وصفة خطوة بخطوة مع صورة:

1. يمكنك أن تأخذ كل من الفاصوليا الخضراء الطازجة والفاصوليا المجمدة لإعداد هذا الطبق. في الوقت نفسه ، لا تحتاج إلى إزالة الجليد. نبدأ الطهي عن طريق تبخير الفول لمدة 4-5 دقائق حتى يتم طهيه نصف. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام غربال معدني أو مصفاة.
   
2. قطع الثوم إلى شرائح رقيقة. ثم نخرج القرون ونشطف بالبرد وحتى الثلج والماء والجافة.
   
3. في هذا الوقت ، ضع المقلاة على نار صغيرة وأذوب الزبدة. زيادة الحرارة إلى متوسطة ، صب الثوم المفروم ، إضافة الزيت النباتي. من الضروري أن تقلى الثوم حتى تصبح لونها بنيا ذهبيا ولها رائحة لطيفة.
   
4. إضافة القرون الفاصوليا إلى المقلاة. يُسكب في صلصة الصويا ويقلى كل شيء على نار عالية لمدة 3 دقائق.
   
5. تُضاف بذور السمسم ويقلى لمدة دقيقتين أخريين.
   
6. الطبق جاهز ويمكنك تقديمه إلى الطاولة. يمكنك أن تأكل مثل هذا الطبق سواء الساخنة والباردة.
   

شهية طيبة!

خيارات الطبخ

هناك خيارات أخرى لطهي الفاصوليا الخضراء مع الثوم وصلصة الصويا:

• يمكن تبييض فاصوليا السلسلة في الماء المغلي لمدة 2-3 دقائق ، ولا يتم البخار.
• لا يمكنك استخدام الزبدة. مناسبة أيضا الزيتون والسمسم وعباد الشمس.
• في بعض هذه الوصفات ، يضاف البصل إلى المكونات.
• في بعض الأحيان يستخدمون معجون طماطم صغير.
• يمكن أن تضاف إلى الذوق.
• تضاف أحيانا الفلفل المطحون أو البهارات الأخرى حسب الرغبة. الريحان ، البقدونس ، الكزبرة ، الزعتر ، الخردل المجفف مثالية لهذه الحبوب. يمكنك تجربة التوابل والأعشاب حسب ذوقك.
• يمكنك صب الجبن الصلب المبشور في الأعلى في نهاية الطهي.
• إذا كنت تحب الأطباق مع الخضروات ، يمكنك إضافة الفلفل البلغاري أو المر ، والجزر ، والكوسة ، والقرنبيط ، والطماطم ، بأمان.
• يمكنك صب الفول في مقلاة البيض.

وصفة الفيديو

نحن نقدم لك مشاهدة وصفة فيديو لإعداد الفاصوليا الخضراء مع صلصة الصويا والثوم وبذور السمسم. يوضح مؤلف الفيديو لفترة وجيزة ولكن بشكل واضح عملية الطهي بأكملها. سترى أي طبق هو النتيجة.