أدوات المطبخ والأواني:الزجاج ، والصحون ، ملعقة صغيرة ، ملعقة كبيرة ، مبشرة ، سكين ، لوح التقطيع.
المكونات
المايونيز الجدول | 230 غرام |
صلصة الصويا | 115 جم |
عصير البندورة | 150 جم |
عصير ليمون | 40 جم |
عصير برتقال | 25 جم |
خردل | 1 ملعقة كبيرة. ل. |
شبت | 1 حفنة |
ثوم | 2 فصوص |
جذر الفجل | 50 جم |
سكر | 1 ملعقة صغيرة |
الفلفل الأسود المطحون | لتذوق |
خطوة الطبخ
هناك 5 خيارات مختلفة لصوص الروبيان. جربهم جميعا!
حار
- اخلطي 30 غ من المايونيز في كوب وسكب 15 غ من صلصة الصويا. يمكن أن تختلف كمية المكونات ، الشيء الرئيسي هو مراقبة نسبة 2: 1.
- للتذوق ، أضيفي الفلفل الأسود المطحون والأعشاب العطرية الأخرى ، امزجي كل شيء حتى يصبح المزيج ناعمًا وسكب في قدر.
أخضر
- نقوم بغسل وسكين مفروم ناعماً باقة من الشبت الطازج. قشر 2 فص صغير من الثوم وتمر عبر مكبس.
- نملأ الزجاج إلى نصفين بالمايونيز ، ونرسل المكونات المفرومة فيه ، بالإضافة إلى 1 ملعقة شاي. عصير ليمون. تخلط حتى تصبح ناعمة وتصب في قدر.
صلصة حارة مع الفجل
- نحن تنظيف من الطبقة العليا 50 غرام من جذر الفجل. فرك على مبشرة بخير.
- صب 100 مل من الكاتشب في كوب ، وأضف الفجل المبشور إليه ، واخلطي المكونات واسكب في قدر.
صلصة البرتقال
ضغط العصير من نصف برتقال. يُمزج المايونيز مع كوب ونصف كوب من الكاتشب حتى يصبح ناعماً. تصب في قدر.
صلصة التايلاندية
- صب نصف كوب من صلصة الصويا. أضف 1 ملعقة صغيرة. الخردل. الخردل من أي حدة مناسبة ، حتى في شكل الحبوب. الضغط أيضا في كوب 1 ملعقة شاي. عصير ليمون. تخلط المكونات حتى تصبح ناعمة. يُسكب الصلصة النهائية في القدر.
وصفة الفيديو
يمكنك أيضًا مشاهدة وصفة الفيديو لكل هذه الصلصات. سترى المكونات المطلوبة لكل منها ، وفي أي تسلسل تحتاج المنتجات إلى إضافته للحصول على أفضل نتيجة ممكنة.
لذلك تعرفت على 5 وصفات لصوص الروبيان. إذا كنت تحب خيارًا معينًا ، فيمكنك طبخه بحجم أكبر ، وإذا كنت ترغب في تجربة أكبر قدر ممكن من نكهات المنكهة ، فعل كل شيء 5. على أي حال ، فإن طعم الروبيان سوف يزين ويضيء بدرجة كبيرة بظلال جديدة.