أدوات المطبخ والأواني:
- خلاط مع وعاء عالية للجلد.
- لوح تقطيع
- عصارة عصير الحمضيات اليدوية.
- سعة 200 مل ؛
- منشفة ورقية
- سكين
- ملعقة صغيرة.
- كوب
- أنبوب للكوكتيلات.
المكونات
التفاح | 2 جهاز كمبيوتر شخصى |
موز | 1-2 جهاز كمبيوتر شخصى. |
البرتقالي | 1-2 جهاز كمبيوتر شخصى. |
بذور الكتان | 2-3 ملعقة شاي |
قرفة مطحونة | 0.5-1 ملعقة شاي |
السكر البني أو العسل | 1 ملعقة صغيرة |
جليد | 3-4 مكعبات |
خطوة الطبخ
إعداد الفاكهة
- نأخذ تفاحتين ونشطفهما تحت الماء الجاري وننزع الرطوبة الزائدة بمنشفة ورقية ونقسمهما إلى أرباع وننزع الساق ونقطع لب البذور بسكين.
- بعد ذلك ، قسّم الأرباع المقشرة إلى قطعتين. إذا كان التقشير شديد الصلابة ، فقم بقصه بعناية قبل تقطيعه إلى قطع.
- قشر 1-2 موز من القشرة ، وضعها على لوح تقطيع وتقسيم كل منها إلى 4 أجزاء بسكين.
- نحن أيضًا نغسل البرتقال تحت الماء الجاري ونجففه بمنشفة ورقية ونلفه على لوح التقطيع بأيدينا للحصول على الحد الأقصى للعصير وتقسيمه إلى نصفين مقطوعين في الوسط.
- باستخدام عصارة يدوية ، اضغط على العصير من أنصاف البرتقال وصبها في وعاء منفصل. لصنع عصير ، نحتاج إلى الحصول على 150-200 مل من البرتقال الطازج.
العصائر
- في وعاء الخلاط المصمم لصنع الكوكتيلات ، صب قطع من التفاح والموز وسكب الفاكهة مع عصير البرتقال الطازج ورش 2-3 ملعقة شاي على القمة. بذور الكتان.
- قم بتشغيل الخلاط لمدة 2-3 دقائق ، حتى تتحول جميع المكونات إلى كتلة متجانسة.
- قم بإيقاف تشغيل الخلاط ، أضف 1 ملعقة شاي. السكر البني أو العسل لتحلية المشروب ، و 0.5-1 ملعقة شاي. القرفة المطحونة ، ثم تغلب على عصير لمدة 1 دقيقة.
- قم برمي مكعبات الثلج 3-4 في الخليط وافتح الخلاط لمدة 30 ثانية أخرى ، باستخدام وضع النبض لسحق الثلج الصلب.
- يُسكب العصير المطبوخ في كوب ، ويُغطس قشًا ويُقدّم. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تزيين الشراب بالشوكولاتة المبشورة وعصا من القرفة.
وصفة الفيديو
يجب على هؤلاء القراء الذين هم في وضع أفضل لرؤية مرة واحدة بدلاً من قراءة خطوات الطهي خطوة بخطوة عدة مرات مشاهدة وصفة الفيديو. في ذلك ، يظهر المؤلف بوضوح العملية برمتها ، من تقطيع الفاكهة إلى تقديم المشروب.
وصفات الشراب الأخرى
عصير الكيوي والموز مع عصير البرتقال
القهوة مع العسل والقرفة
القهوة الأيرلندية
عصير الموز والكفير