أدوات المطبخ والأواني
- جهاز قياس
- موازين المطبخ
- لوح تقطيع
- سكين
- خلاط.
المكونات
- عصير التفاح - 175 مل
- الأفوكادو - 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- سبانخ طازج - 250 جم
- بقدونس -15 جم
- جرجير - 15 جم
خطوة الطبخ
- تقطع بشكل عشوائي 250 غ من السبانخ الطازج ، 15 غ من البقدونس و 15 غ من الجرجير.
- نقوم بتنظيف نصف الأفوكادو ، مقطعة إلى قطع متوسطة ووضعها في وعاء الخلاط.
- صب أفوكادو 175 مل من عصير التفاح.
- يُضاف الخضر إلى بقية المكونات وتغلب على كل شيء حتى تتسق متجانسة.
على الرغم من أن الشراب النهائي يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، إلا أنه يساعد على تقليل الوزن وتطبيع الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك ، هذا الكوكتيل اللذيذ يشجع وينشط بشكل أفضل من القهوة.
كيفية اختيار الأفوكادو
- يجب ألا تحتوي قشر الأفوكادو الطازج والمنضج على أي خدوش أو خدوش أو بقع.
- لا تشتري ناعمة جدًا أو ، على العكس من ذلك ، فاكهة شديدة الصلابة. الدرجة المثالية لتنضج الأفوكادو هي عندما يضغط السطح على نفسه ، لكنه لا يشوهه.
- يشير اللون الأخضر أو الأصفر في مكان تثبيت الدعامة إلى أن الأفوكادو قد نضج بشكل معتدل ويمكن استخدامه بثقة للطهي.
- إذا كنت قد اكتسبت فاكهة غير ناضجة ، فقم فقط بلفها في كيس بلاستيكي واتركها طوال الليل. لتسريع العملية ، يمكنك وضع موز أو تفاحة على الأفوكادو.
- في حالة عدم استخدام الثمرة بأكملها ، لا تقم بإخراج عظام منها ، لذلك ستبقى الثمرة طازجة لفترة أطول.
وصفة الفيديو
إذا كنت ترغب في العناية بصحتك وتطهير جسمك من المواد الضارة ، فنحن نقترح عليك مشاهدة مقطع فيديو يحتوي على وصفة مفصلة لصنع عصير فيتامين لذيذ مع الأفوكادو.