أدوات المطبخ والأواني
- طبق الخبز
- الفرن،
- خلاط،
- سكين
- لوح التقطيع
- قدرة عميقة.
المكونات
- طحين - 180 جم
- زبدة - 150 غرام
- بيض الدجاج - 2 قطعة.
- سكر - 150 جم
- سكر الفانيليا - 10 جم
- مسحوق الخبز - 2 ملعقة شاي.
- الخوخ - 15 جهاز كمبيوتر شخصى.
- القرفة - 1 ملعقة صغيرة.
خطوة الطبخ
- أضف إلى 150 غرام من الزبدة الطرية ، أضف 150 غرام من السكر العادي و 10 غرام من سكر الفانيليا وتخلط الخلاطة جيدًا. أضف بيضتين واستمر في زيادة الكتلة. فاز لمدة 1 دقيقة.
- في الخطوة التالية ، نخل الطحين ونضيف مسحوق الخبز ونمزج جيدًا.
- يُمزج خليط الدقيق مع كتلة البيض والسكر. فاز مع خلاط لمدة 20 ثانية.
- قم بتزييت طبق الخبز بالزبدة ونقل العجينة الناتجة.
- في الجزء العلوي من العجين ، ضع نصفي التصريف أسفل الجلد. يرش السكر والقرفة.
- اخبز الكعكة لمدة 40 دقيقة على 180 درجة. بعد مرور الوقت ، أزل الكعكة من الفرن واتركها لتبرد. يمكن تقديم الفطيرة مع الفواكه الطازجة والسكر المثلج ، وكذلك ورقة النعناع. شهية طيبة!
وصفة الفيديو
من هذه الوصفة ، ستتعلم كيف تأخذ في الاعتبار بشكل صحيح نسب العجين جيد التهوية واللذيذ. انظر الخطوات التفصيلية لكل خطوة في صنع تورتة الفاكهة.
الآن ، أنت تعرف الآن كيف تصنع فطيرة برقوق بنكهة. سيصبح هذا الطبق البسيط وجبة خفيفة مفضلة لديك في أي وقت من السنة ، حيث يمكن إضافة الخوخ المجمد بأمان إلى هذه الوصفة. يمكنك تجربة الحشوات واختيار الفواكه أو التوت الذي تريده.