أدوات المطبخ والأواني
- فرن
- تشكيل.
- خلاط
- مجرفة.
- ورقة شهادة جامعية.
المكونات
- طحين - 250 غرام
- الصودا - 1.5 ملعقة شاي.
- الملح - 1 ملعقة صغيرة.
- مستخلص الفانيليا - 2 ملعقة صغيرة.
- الحليب - 280 مل
- خل الفاكهة - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الكاكاو - 55 غرام
- سكر - 300 غرام
- بيض - 2 قطعة.
- زبدة - 110 غرام
- زيت الزيتون - 60 جم
- الشوكولاته - 1 جهاز كمبيوتر.
خطوة الطبخ
- في وعاء الخلاط ، امزج جميع المنتجات الجافة - السكر والصودا والدقيق والملح ومسحوق الخبز والكاكاو. إثارة.
- أدخل الزبدة (60 جرامًا) وزيت الزيتون والبيض وخلاصة الفانيليا والحليب. تغلب على كل شيء باستخدام خلاط ، بدءًا من السرعات المنخفضة.
- زيادة تدريجية في سرعة الخلاط. أضف الخل وخلط الكتلة لمدة 10 ثوان.
- نحن نغطي طبق الخبز برق ، نملأ العجينة.
- نرسل إلى الفرن المسخن إلى 180 درجة. أخبز لمدة 45-50 دقيقة. اترك الكعكة لتبرد لمدة ساعتين. تذوب الشوكولاته و 50 غراما من الزبدة في حمام مائي. صب الشوكولاته المذابة على سطح الكعكة.
- يرش الكعكة ، إذا رغبت في ذلك ، مع التوت وجوز الهند. القيام به!
الاختلافات الطبخ
طهي هذه الكعكة لن يأخذك الكثير من الوقت. على الرغم من أن الكعكة تحتاج إلى أن تبرد تمامًا ، إلا أنك لن تضيع الوقت في عملية الطهي بأكملها. خلط المكونات الجافة أولاً ، ثم إضافة الباقي ، ستقضي 15 دقيقة كحد أقصى. ثم يبقى الانتظار لمدة ساعة فقط لإزالة الكعكة من الفرن وساعتين أخريين لتزيين الكعكة. يمكنك تزيينها بطرق مختلفة - لا يمكنك تزيينها على الإطلاق.
اتضح أن الكعكة عالية جدًا ، لذا يمكنك تقطيعها إلى قسمين وجعل حشوة كريمية. ويمكن تزيين الجزء العلوي بالجليد أو السكر المجفف أو جوز الهند أو التوت أو الشوكولاته المبشورة. هناك العديد من الخيارات للزينة - فهي محدودة فقط بخيالك. قدمي هذه الكعكة مع الشاي أو القهوة - سيكون لذيذ جدًا! حاول طهيه ، وسوف تكون راضيًا بالتأكيد.
وصفة الفيديو
شاهد هذا الفيديو لتتعلم كيف تصنع كعكة الشوكولاته سريعة الوصفة. تبين أن هذه الكعكة لذيذة وجميلة للغاية ، ويمكن لكل ربة منزل طهيها بالتأكيد. استمتع بمشاهدتك!
تحميل ...