أدوات المطبخ والأواني:
- سطح العمل
- لوحة للمكونات.
- سكين
- مقلاة
- موقد.
- مجلس.
- الثوم الصحافة.
المكونات
| نتاج | عدد |
| بيتا | 2-3 جهاز كمبيوتر شخصى. |
| طماطم | 1 جهاز كمبيوتر |
| خيار | 1 جهاز كمبيوتر |
| بصل | 1 جهاز كمبيوتر |
| لحم (دجاج ، لحم بقر) | 200-400 جم |
| جرس الفلفل | 2 جهاز كمبيوتر شخصى |
| القشدة الحامضة | 3-4 ملاعق كبيرة. ل. |
| جبنة كريمية | 1 جهاز كمبيوتر |
| صلصة الصويا | 1 ملعقة صغيرة |
| خردل | ½ ملعقة صغيرة |
| زيت الزيتون | 1 ملعقة صغيرة |
| الأعشاب بروفنسال | قرصة |
| الخضر (الشبت والبقدونس والبصل الأخضر) | قرصة |
| ثوم | 1 القرنفل |
| فجل | 1 جهاز كمبيوتر |
خطوة الطبخ
- نحن نستعد المكونات. نقطع الخضار إلى قش ، ونأخذ نصف قطعة واحدة من كل خضروات ، وهذا يتوقف على عدد قطع الشاورما التي ستطبخها. يقلى اللحم أو يخبز حسب الرغبة ، ثم يقطع جيدا. يمكنك أن تأخذ أي لحم - دجاج أو لحم البقر أو البط أو الديك الرومي حسب الرغبة.
- طبخ الصلصة. امزج 3-4 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة ، نصف جبنة طرية (حوالي 1 ملعقة كبيرة) ، 1 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا والخردل وزيت الزيتون ، وأعشاب بروفانس ، والأعشاب المفرومة بشكل جيد والثوم المكسر من خلال الضغط في وعاء واحد. امزج جميع المكونات جيدًا حتى تصبح ناعمة وأرسلها إلى الثلاجة لمدة 10-20 دقيقة ، واترك الصلصة تبرد.
- قطع البيتا في النصف. يوجد في البيتا "جيب" نضع فيه جميع المكونات.
- أولاً ، أضف الصلصة ومعها ملعقة أو فرشاة ، قم بتدخين البيتا جيدًا مع الصلصة من الداخل.
- ثم أضيفي بعض اللحوم والخضروات وبعضها الآخر من اللحم.
- أضف الصلصة في الأعلى.
- ثم المزيد من الخضار واللحوم ، وعلى رأس الصلصة مع البصل.
- ضع المكونات بالترتيب الذي تريده. القيام به! شهية طيبة!
اختلافات في تقديم الأطباق وتزيينها
شاورما في بيتا هو خيار الطبق البسيط لعلاج أصدقائك أو أقاربك. هل اللحاق بالركب ولم يكن لديك الوقت لطهي العشاء؟ اجعلي هذه الشاورما صحية ولذيذة في الشراب! ومع ذلك ، يجب أن يكون هذا الطبق قادراً على تقديم خدمة جميلة. من أجل مفاجأة ضيوفك أكثر ، اتبع النصائح الموضحة أدناه. لتقديم الشاورما في البيتا إلى الطاولة ، يمكنك القيام بما يلي:
- يُقدّم الشاورما في بيتا لكل ضيف على طبق منفصل.
- مقبلات مع طبق صلصة ، كما هو الحال في المطاعم. على سبيل المثال ، خذ فرشاة ورسم "قطرة" من الصلصة.
- يُقدّم الشاورما في طبق على طبق مستطيل واسع جميل بحيث يمكن لجميع الضيوف أخذ قطعة من أنفسهم.
- تُقدّم الشاورما على طبق ، وتضع المناديل المميّزة للعطلات بأنماط أسفل اللوحة.
يمكنك جمع هذه الشاورما من أي مكونات أخرى حسب ذوقك.
وصفة الفيديو
شاهد هذا الفيديو لمعرفة المزيد حول كل خطوة من خطوات صنع الشاورما في بيتا. الوصفة بسيطة بقدر الإمكان ، لكنها لا تزال بحاجة إلى رعاية. يمكنك بالتأكيد تكرارها في مطبخك إذا اتبعت الإرشادات المذكورة أعلاه. استمتع بمشاهدتك!
تحميل ...