sbiten العسل - وصفة لصنع مشروب السلافية التقليدية

أدوات المطبخ والأواني:سكين ، لوح تقطيع ، مقلاة ، زجاج.

المكونات

خطوة الطبخ

1. نقشر جذر الزنجبيل من القشرة ونقطعها إلى أطباق رقيقة.
   
2. صب 1 لتر من الماء في المقلاة ، أضف 150 غرام من السكر ، 150 غرام من العسل واخلطها جيدًا.
   
3. توابل أخرى: تستخدم الوصفة نجمة يانسون نجمة واحدة ، وعصا واحدة من القرفة ، وصفيحة صغيرة من قشر الليمون ، و 3-5 صناديق من الهال ، ولكن يمكنك استخدام الآخرين ، على سبيل المثال ، البازلاء السوداء أو البهارات ، والنعناع المجفف أو الطازج ، والقرنفل ، وأوراق الغار حتى القفزات. أضف التوابل المحددة وجذر الزنجبيل المعد إلى المقلاة ، واخلط كل شيء مرة أخرى.
   
4. نضع المقلاة على الموقد ونغلي المزيج ليغلي. نطهو لمدة 30 دقيقة بدون غطاء ، وبعد ذلك نطفئ النار ، نغطي المقلاة بغطاء ونحافظ عليه لمدة نصف ساعة أخرى حتى يتم إصرار السبيتين جيدًا.
   
5. يُفضل تسخينه باستخدام غصن من النعناع أو شريحة من الليمون ، لكن المشروب البارد لن يفقد مذاقه.
   

وصفة الفيديو

وصفة الطبق الحار بسيطة للغاية ومفهومة ، ولكن إذا كان لديك أي أسئلة أو لديك صعوبات في أي خطوة ، فحاول حلها من خلال مشاهدة مقطع فيديو قصير ولكنه مفيد.

وصفات الشراب الأخرى