"نشوة الطرب" كما هو معروف في دائرة ربات البيوت، لذلك هناك الكثير من الخيارات لإعداده. باستخدام المنتجات الأساسية وتسترشد التقنيات الأساسية ، يمكنك بسهولة تحويل طبق قياسي إلى تحفة تذوق الطعام. تجربة المكونات غير محظورة.
ما للنظر في جعله ألذ
في الشركات غير المطحونة ، للسلطة اسم مثير للاهتمام "Orgasm" ، والذي يشير بحد ذاته إلى المذاق الحار للطبق. يقدم خبراء الطهي أربع نصائح للمساعدة في "إثارة" الشهية وتعزيز متعة التذوق.
- تغذية. نفخة جعل السلطات على الفور قبل أن يقضى عليها أن يكون لها مظهر أنيق. إذا معدة مسبقا، لا إزالة عصابة خدمة لتغذية.
- الجزر. في السلطات مع الجزر الكوري ، كن حذرا مع التوابل ، لأن هناك الكثير منهم في وجبة خفيفة لذيذة. أيضا، لا ننسى أن يقطع الجزر إلى قطع صغيرة. لذلك لن ينتهك المظهر العام للسلطة ، ويمكن أن يؤخذ بسهولة مع أدوات المائدة.
- محطة وقود. إذا ما أضفنا إلى المايونيز سلطة، والجزر الكورية استنزاف. إذا لم يتم تقديم المايونيز في الوصفة ، فلا ينبغي أن يطرح السؤال حول ما يجب أن يتبل.
- الملح. بالصدفة المفرطة طبق؟ أضف الخيار الطازج أو البيض المسلوق. وسوف تمتص الملح الزائد، دون انتهاك الانسجام الذوق.
وصفة سلطة "فرحة": 9 خيارات
أتساءل كيف لمفاجأة الضيوف خلال عطلة العيد؟ ما عليك سوى اختيار واحد من تسعة خيارات لطبق الذواقة يسمى "Orgasm" أو Ecstasy ، قم بالطهي وفقًا لوصفة خطوة بخطوة.
كلاسيكي
ملامح. النسخة الكلاسيكية وجبات الطعام لذيذا والأعياد. يتم وضع سلطة مبهجة مع الجزر الكوري في طبقات ، ولها طعم ممتاز ، ومظهر رائع ، ورائحة مغرية.
ما يتكون من:
- فيليه الدجاج - 400 غرام ؛
- فطر المحار - 350 غرام ؛
- الجزر الكوري - 250 غرام ؛
- خيار - قطعتين.
- مايونيز - 200 جم.
إجراءات العمل
- أخرج الجلد من الثدي ، واطهيه حتى يصبح طرياً. ثم نقطع اللحم جيداً.
- فطر المحار ويقطع البصل وتقلى في مقلاة حتى يصبح طريا.
- طحن الخيار مع القش.
- تأخذ لوحة مسطحة، على تليين المايونيز القاع - من الطبقة الأولى.
- الطبقة الثانية وضع zazharku، وتطبيق شبكة رقيقة من المايونيز.
- وضعت على أعلى الثدي الفطر، والعودة الثنية.
- الطبقة الرابعة من جعل الجزر في كوريا، وطرح الخيار الطازج على بلدها.
- دهن الجزء العلوي من السلطة برفق مع المايونيز ، ابتلع بملعقة حتى تكمن المكونات بالتساوي.
دجاج مدخن
ملامح. سلطة حار "النشوة" مع الدجاج المدخن له طعم خفيفة من الدخان. العصير ومشرق ، وسوف تزين الجدول احتفالي ، وسوف تصبح مجموعة متنوعة ممتعة بين الأطباق الكلاسيكية. وينبغي أن يكون المدخن سلطة اللحوم العصير المظهر، ويكون لها لون ضارب الى الحمرة. يجب إزالة جلد الدجاج ، لأنه عندما يدخن ، فإنه يجمع المواد المسببة للسرطان.
ما يتكون من:
- دجاج مدخن - 400 جم ؛
- بيض مسلوق - ثلاث قطع
- ذرة - علبة
- الجبن الصلب - 150 غرام ؛
- الطماطم - ثلاث قطع.
- الثوم - اثنين من القرنفل.
- مايونيز - 150 جم.
إجراءات العمل
- يقطع اللحم المدخن.
- اقطع الطماطم إلى مكعبات.
- طحن البيض والجبن على مبشرة غرامة.
- اضغط على الثوم من خلال الضغط ، واخلطي المايونيز.
- المكونات جاهزة ، ضع الطبقات بهذه الطريقة: الدجاج المدخن والذرة والطماطم والبيض والجبن المبشور. تزيين الجزء العلوي مع الأعشاب الطازجة.
مع البرتقال
ملامح. أبرز ما في هذه السلطة هو مزيج من الفواكه الحلوة والحامضة والجزر حار والدجاج. وصفة سلطة Delight of Guests مع البرتقال بسيطة ، ولا تتطلب مهارات الطهي. يمكن تزيين الجزء العلوي من السلطة بحبات الجوز ، وسوف يمنح الطبق نكهة ومرارة خفيفة.
ما يتكون من:
- فيليه الدجاج - 400 غرام ؛
- البرتقال - قطعتين.
- أربع بيضات
- الجزر الكوري ―300 جم ؛
- الجبن الروسي ― 150 جم ؛
- على المايونيز 150
إجراءات العمل
- صر فيليه الدجاج مع التوابل ، واخبز تحت احباط في الفرن لمدة 40 دقيقة. عندما يصبح الطائر جاهزًا ، قم بتقطيعه إلى شرائح أنيقة.
- باستخدام حلقة خاصة ، ضع الدجاج في الطبقة الأولى على الطبق. دهن هذا وجميع الطبقات اللاحقة بكمية قليلة من المايونيز.
- يُصفّى السائل من الجزر الكورية ، ثم يُرسل بعد الدجاج.
- قطع البرتقال إلى مكعبات نظيفة ، ووضع خارج مع طبقة ثالثة.
- جبن "روسي" وبيض مسلوق على مبشرة خشنة في حاويات مختلفة.
- أضيفي البيض المسحوق في الطبقة الخامسة.
- تغطى جميع المكونات بالجبن المبشور. انزع خاتم التقديم.
مع الفطر
الميزات. وصفة سلطة "فرحة" مع الفطر - خيار وجبة خفيفة كبيرة لعشاق الفطر المخلل. سوف يكون طعم الدواء القابض قليلاً والرائحة اللطيفة اللمسات الأخيرة للطبق. إذا كنت تستخدم الخيار الطازج ، فأنت بحاجة إلى طهي سلطة ديلايت في المنزل مباشرة قبل التقديم. خلاف ذلك ، فإن الخضروات سوف ترطب المكونات مع العصير ، وتحول المنتجات إلى "عصيدة".
ما يتكون من:
- صدر دجاج - 450 جم ؛
- فطر مخلل - 400 غرام ؛
- الجزر الكوري - 200 غرام ؛
- خيار - قطعتين.
- مايونيز - 150 جم ؛
- الخضر - 30 غرام.
إجراءات العمل
- تقشر صدور الدجاج ، تغلي مع الملح والبصل. ثم قم بتفكيك اللحم إلى ألياف ، وأرسله إلى طبق. تليين مع المايونيز.
- يُصفّى الفطر المخلل ويُقطع إلى نصفين. ضعي الفطر في طبقة ثانية ، واضغط عليها بملعقة حتى تستقر. ملء الفراغ.
- يقطع الخيار مع القش. تغطيتها بطبقة الفطر. تزييت مع المايونيز مرة أخرى.
- الجزر الكورية إكمال حساب السلطة. تزيين أعلى مشرق مع الخضر ، والتمتع الذوق.
مع الخوخ كما في الصورة
ملامح. وصفة سلطة "فرحة" مع الخوخ يعطي حلاوة مثيرة للذوق. المكسرات المحمصة تضيف نكهة حارة إلى الطبق. ولكن الجزء الأكثر إثارة للاهتمام من تكوين الفطائر البيض العطاء. جربه ، فلن تكون قادرًا على التوقف عند تناول وجبة واحدة.
ما يتكون من:
- فخذ الدجاج - 500 غرام ؛
- بيض السمان - ست قطع ؛
- الجوز - 100 غرام ؛
- الخوخ - 100 غرام ؛
- الثوم - اثنين من القرنفل.
- زيت الذرة (يمكن أن يكون نباتي) - للقلي ؛
- مايونيز - 200 جم.
إجراءات العمل
- تغلي الوركين. ثم قم بتبريد اللحم ، وفصله عن العظام ، مقطعة إلى قطع صغيرة.
- فاز البيض والملح. تسخين المقلاة ، صب جزء من كتلة البيض على ذلك. يقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا من جهة والآخر. اصنعي ستة فطائر بيض بهذه الطريقة على قطرة من زيت الذرة.
- قطع الفطائر إلى شرائح رقيقة.
- ليونة ، صب الخوخ لمدة 15 دقيقة بالماء المغلي. بعد النقع ، قم بقطع الفواكه المجففة ناعماً.
- طحن الجوز مع خلاط.
- فص ثوم من خلال مكبس ، أضيفي إلى المايونيز
- تخلط جميع المكونات ، الموسم.
مع الأناناس
ملامح. يجمع هذا الإصدار من الوصفة بين لسان اللحم وللب الأناناس ، مما يجعله مُرضيًا وعصيرًا بشكل خاص. ولن تستغرق خطوة الطهي خطوة بخطوة أكثر من 30 دقيقة.
ما يتكون من:
- اللغة المعلبة - العلبة ؛
- بصل مخلل - 200 جم ؛
- الأناناس - علبة ؛
- بيضة دجاج - ثلاث قطع
- الجزر الكوري - 200 غرام ؛
- جبنة "إيدام" - 150 غرام ؛
- الخضر - 30 غرام ؛
- مايونيز - 150 جم.
إجراءات العمل
- افتح جرة اللسان ، مقطعة إلى شرائح رقيقة.
- تغلي البيض ، يقطع.
- يُصفّى شراب الأناناس ، ويُقطّع إلى مكعبات.
- الجبن "إيدام" صر على مبشرة الخشنة.
- يتم إعداد المكونات. ضعي البيض المبشور على طبق مسطح ، وفرشاة بالمايونيز.
- ضعي اللسان في شرائح رفيعة على القمة. ملء الفراغ.
- يُغطّى الدجاج بنصف حلقات من البصل المخلل. طبق المايونيز الصافي.
- أضف طبقة من لب الأناناس. ملء الفراغ.
- الانتهاء من السلطة مع طبقة من الجبن المبشور.
- مقبلات مع غصن من البقدونس والشبت. ضع شرائح الأناناس المتبقية على الجانبين.
مع الكبد
الميزات. الميزانية ، طبق بسيط ولذيذ. مناسبة لعشاء عائلي في دائرة الأسر. وسيشجعك اللون المشرق للسلطة أثناء وجبتك اليومية.
ماذا تتكون من:
- كبد الدجاج - 400 غرام ؛
- البصل - شيء واحد ؛
- الجزر - شيء واحد.
- خيار مخلل - قطعتين.
- أربع بيضات
- فطر - 300 غرام ؛
- على المايونيز 150
إجراءات العمل
- قطع الكبد إلى شرائح رقيقة ويترك على نار خفيفة.
- يقطع الجزر والفطر والبصل ويقلى حتى ينضج.
- يخلط المخللات.
- تغلي البيض ، يقطع.
- تخلط جميع المكونات في وعاء السلطة ، تضاف الجزر الكورية والمايونيز.
- تحريك مرة أخرى. مقبلات مع الأعشاب الطازجة إذا رغبت في ذلك.
مع سلطعون العصي
ملامح. فاتح للشهية وسريعة لإعداد الطبق. تتميز السلطة بمزيج حار من حبات الذرة الحلوة والجزر الكورية الحارة.
ماذا تتكون من:
- سلطعون العصي - 250 غرام ؛
- أربع بيضات
- الجزر الكوري - 200 غرام ؛
- خيار - قطعتين.
- ذرة - علبة
- على المايونيز 150
إجراءات العمل
- طحن سلطعون العصي. أولا قطع جنبا إلى جنب ، ومن ثم عبر دقيق. صب مزيج الكعكة في وعاء السلطة
- تغلي البيض ، قشر ، يقطع إلى مكعبات. إرسالها بعد العصي سرطان البحر.
- تقطيع الخيار الطازج مع شرائح رقيقة ، وتصب في وعاء السلطة.
- إرسال الجزر الكورية إلى المكونات الأخرى ، واستنزاف السوائل الزائدة.
- فتح علبة من الذرة ، واستنزاف ماء مالح ، صب الحبوب في وعاء سلطة.
- امزج المكونات مع إضافة المايونيز حسب الرغبة.
مع الباذنجان
الميزات. يُطلق على خيار السلطة هذا اسم "Summer Delight". خفيف ولذيذ ، لن يترك سنتيمترًا إضافيًا عند خصرك.
ماذا تتكون من:
- الباذنجان - قطعتين.
- الفلفل البلغاري - قطعتين.
- طماطم كرزية - تسع قطع
- الثوم - اثنين من القرنفل.
- الخس.
- الخضر.
- زيت السمسم - 30 جم.
إجراءات العمل
- يقطع الباذنجان في دوائر ، ويوضع في وعاء من الماء المالح لمدة نصف ساعة. هذه الخدعة ستساعد في إزالة المرارة من الخضار.
- بينما ينقع الباذنجان ، يُقطّع الفليفلة الحلوة والكرز في مكعبات كبيرة ، ويُرسل الخضار إلى وعاء السلطة.
- يقلى الباذنجان ، بارد ، مقطعة إلى مكعبات.
- يُقطع الخضر والقرنفل بالثوم ، ويُمزق أوراق الخس. رمي جميع المكونات في وعاء إلى بقية.
- امزج محتويات وعاء السلطة والملح وتتبل بزيت السمسم حسب الرغبة.
سلطة وصفة "فرحة" لديها العديد من الاختلافات. بعد أن أتقنت الخطوات الأساسية لإعداده ، يمكنك متابعة التجارب في المطبخ. اصنع تحفة الطهي الخاصة بك بحيث يمكن للضيوف الاستمتاع بمزيج من الأذواق على الطاولة الاحتفالية.
تحميل ...