سلطة الخضار "فيتامين" - وصفة بسيطة 🥗

أدوات المطبخ والأواني: لوح تقطيع ، سكين ، وعاء ، آلة تمزيق ، مبشرة ، طبق لتقديم.

المكونات

خطوة الطبخ

يمكنك طهي سلطة فيتامين رائعة وفقًا لوصفة خطوة بخطوة مع صورة:

1. سنقوم بإعداد جميع المكونات. من الأفضل شراء جميع الخضروات في السوق. يجب أن تكون مثيرة للغاية ، وذوق غني. أنا أغسل كل شيء جيدا تحت الماء الجاري. قشر الملفوف والبصل والبنجر. إذا استخدمنا الملفوف الصغير ، فقم أولاً بقطعه باستخدام مفرمة ، ثم اقطعه بسكين. إذا استخدمنا الملفوف العادي ، فبإمكاننا وضعه على مبشرة خشنة ، لأننا سنضع جميع المكونات للسلطة.
   
2. نحن نأخذ بالضبط نفس كمية التفاح مثل الملفوف في المظهر. يجب أن تكون العصير جدا وصعبة. قشر التفاح ، اقطعها إلى نصفين ، ثم اقطعها إلى نصفين مرة أخرى. وقطع النواة ، ووضع السكين في زاوية. فرك قطعة من التفاح على مبشرة الخشنة.
   
3. صب التفاح المبشور مع عصير الليمون الطازج وتخلط حتى لا تغمق الكتلة. نحول التفاح المبشور إلى الملفوف المفروم.
   
4. نحن أيضا فرك الجزر على مبشرة الخشنة. يجب أن تكون جميلة وحازمة والعصير. يتم إرسال الكتلة المبشورة إلى وعاء من الملفوف والتفاح.
   
5. يجب أن يكون البصل سلطة ، والناس يسمونه حلوًا. فرك ربع البصل أيضًا على مبشرة خشنة. على الوزن الكلي للسلطة المبشور سلطة الحصول على 1 ملعقة كبيرة. ل.
   
6. البنجر يجب أن يكون أيضا العصير. من الأفضل تناول أصناف الخل. نحن أيضا فرك مبشرة الخشنة وتصب في وعاء. الملح قليلا وتخلط جيدا مع ملعقة.
   
7. نوزعها على طبق ونضيف الجوز المفروم أو بذور الكتان حسب رغبتك.
   
8. اختياريا ، لا يمكن توابل السلطة ، ولكن يمكن محنك مع زيت الزيتون والقشدة الحامضة أو المايونيز.
   

شهية طيبة!

خيارات الطبخ

يمكن أيضًا إعداد سلطات الفيتامين بطرق أخرى:

• يمكنك إضافة خيار طازج.
• من يحب الأعشاب البحرية ، يمكنك إضافة القليل إلى هذه السلطة.
• في بعض النماذج ، تضاف الطماطم.
• يمكنك أيضا إضافة سلطة الفلفل.
• من الجيد أيضًا تضمين الخضروات (الشبت والبقدونس والخس والثوم المعمر وما إلى ذلك) في المكونات.
• إذا كنت تريد أن تكون السلطة أكثر إرضاءً ، يمكنك إضافة بيضة مسلوقة ولحوم طرية وجبنة.

يمكنك تجربة إضافة العديد من التوابل والخضروات والفواكه أو التوت. يمكنك أيضًا اختيار خيار التزود بالوقود المثالي.

وصفة الفيديو

نحن نقدم لك مشاهدة وصفة فيديو مثيرة للاهتمام للغاية لإعداد سلطة فيتامين من أولغا ماتفي. يصف المؤلف بالتفصيل جميع المكونات ، ويقدم المشورة ويوضح مراحل الإعداد. في النهاية ، يمكنك رؤية خيارات هذه السلطة مع مختلف الضمادات.