نفخة سلطة "العطاء" مع الكرفس والتفاح 🥗

أدوات المطبخ والأواني: مبشرة ، قطع المجلس ، سكين ، وعاء ، ملعقة.

المكونات

خطوة الطبخ

1. يوصى باستخدام غلي البيض وتبريده.
   
2. نصنع صلصة السلطة. للقيام بذلك ، أضف الخردل والفلفل المطحون والملح وأضف القليل من الخضروات الطازجة أو المجمدة إلى القشدة الحامضة. كل مزيج جيد. إذا كنت لا تحب الخردل ، فلا يمكنك إضافته على الإطلاق.
   
3. الكراث يغسل جيدا وقطع قطع الأبيض والأخضر الفاتح. يتم قطع الجزء الأخضر الفاتح إلى النصف ويتم غسله جيدًا. هذه الأجزاء من النبات سوف نستخدمها للسلطة. نقطع الجزء الأبيض إلى حلقات رقيقة. والضوء الأخضر - نصف الحلقات. يعتمد طعم هذه السلطة على مدى رقة الخضروات.
   
4. نأخذ وعاء أو طبق عميق سنصنع فيه سلطة. انتشار الطبقة الأولى من الكراث المفروم.
   
5. نقوم بتنظيف الجانب الخارجي القاسي من الكرفس ونقطع عند الحواف. السيقان المعدة هي أيضا قطع رقيقة. انتشار الكرفس المفروم طبقة ثانية من السلطة.
   
6. قشر التفاح. لا تحتاج إلى القيام بذلك مقدمًا حتى لا تغميق. انزع النواة وافرك التفاح مباشرة في السلطة على مبشرة خشنة. تسوية جيدة. ستكون هذه الطبقة الثالثة.
   
7. أعلى إغلاق تماما خلع الملابس السلطة.
   
8. نقوم بتنظيف البيضة وثلاثة مباشرة في السلطة على مبشرة متوسطة أو جيدة. ستكون هذه هي الطبقة النهائية. نضع سلطانية في الثلاجة لمدة ساعتين لامتصاصها. بعد ذلك ، يمكننا إخراجها من الثلاجة وتقديمها إلى الطاولة. في الإرادة ونحن تزيين مع الخضر. شهية طيبة!
   

خيارات الطبخ

يمكن تحضير السلطة مع الكرفس الصغير والتفاح بطرق أخرى:

• لا يمكنك إضافة بيضة.
• هناك خيارات مع صدور الدجاج أو فيليه. هذه السلطة ستكون أكثر إرضاء.
• في بعض الأحيان يتكون الضمادة من المايونيز ، وليس الكريما الحامضة
• يمكنك إضافة الجوز المطحون أو الصنوبر إذا كنت ترغب في ذلك.
• إذا كنت تتحكم في وزنك وتفضل الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية ، فيمكنك ملء السلطة بزيت الزيتون أو أي زيت آخر. أضف عصير الليمون إذا رغبت في ذلك.
• في بعض الأحيان إضافة طبقة من الفطر مخلل.
• في أحد تجسيدات السلطة ، تضاف الجزر المبشورة إلى الكرفس والتفاح.

وصفة الفيديو

نلفت انتباهكم وصفة الفيديو لإعداد سلطة الحنان مع الكرفس والتفاح. سترى كم هو بسيط وسريع لجعل مثل هذه السلطة باستخدام المكونات المعتادة.