كيفية تعلم كيفية طهي سلطة لذيذة مع الأعشاب البحرية وسرطان البحر 🥣

أدوات المطبخ والأواني: طباخ ، مقلاة ، قطاعة بيض ، مقياس مطبخ وغيرها من مستلزمات القياس ، لوح التقطيع ، سكين طويل حاد ، وعاء عميق بقطر كبير ، سلطانية سلطة ، ملعقة كبيرة.

المكونات

خطوة الطبخ

1. أولاً ، غلي ثلاث بيضات دجاج مسلوقة. اسكب الخصيتين النهائيتين بالماء المثلج واتركهما لمدة تتراوح بين 10 و 13 دقيقة ، بحيث يكون من السهل إزالة القشرة. نحن نأخذ 200 غرام من عصي السلطعون ونقطعها إلى شرائح رفيعة. انشر المكونات المكسرة في وعاء عميق لتجنيده.
   
2. يتم قطع البيض المسلوق المقشر باستخدام قطاعة البيض. إذا لم يكن لديك جهاز من هذا القبيل ، فقم بقطع البيض بسكين حاد ، وتقطيعه إلى قش بسمك متوسط.
   
3. نقوم بإزالة الخيار الصغير من القشرة ، ثم نقطع شرائح من نفس سمك كعكات السلطعون.
   
4. نشرنا 300 غرام من الأعشاب البحرية المعلبة على لوح التقطيع ، وبمساعدة سكين طويل حاد نقطعها إلى قطع صغيرة.
   
5. نضع المكونات الأربعة في وعاء واحد ونضيف 40 مل من زيت الزيتون هناك. إذا كنت ستستخدم زيت عباد الشمس ، فاستخدم المكرر الذي لا يحتوي على رائحة محددة. ملح وفلفل السلطة وفقا لذوقك الخاص. نحن نخلط كل شيء جيدًا ، ونحاول توزيع جميع المكونات بالتساوي قدر الإمكان.
   
6. ننشر المنتج في وعاء سلطة ونخدم.
   

وصفة الفيديو

من أجل فهم شامل للتقنية البسيطة ، غير القياسية لإعداد السلطة من الأعشاب البحرية المعلبة وعصي السلطعون ، تحتاج إلى التعرف على الفيديو أدناه. على ذلك ، يقدم المبتدئ طبخته نسخة من مجموعة غير عادية من المكونات ، والتي تتيح لك في نهاية المطاف إنشاء سلطة مع طعم متوازن متناغم ورائحة رائعة جديدة.

وفقًا للوصفة الموصوفة ، ستحصل على سلطة ذات مذاق شهي لا نظير له ، والذي يمكن أن يفاجئ بسرور حتى عشاق الطعام الذي يعرف الكثير عن الطعام. لا تتردد في مشاركة الأشكال الخاصة بك من هذه السلطة.