سلطة لذيذة مع كبد الدجاج - لذيذ وسهل 🥗

أدوات المطبخ والأواني: لوح تقطيع ، سكين ، مقلاة ، ملعقة ، طبق لتقديم الأطباق.

المكونات

خطوة الطبخ

1. أولاً ، يجب غسل الكبد جيدًا تحت الماء الجاري وتنظيفه وغليه في الماء لمدة 10 دقائق. لجعلها ناعمة وطرية ، لا تقم برمي الملح أو الفلفل في الماء المغلي. ضع الكبد النهائي على طبق. يجب أن يبرد تماما.
   
2. قطع البصل المقشر إلى حلقات نصف رقيقة.
   
3. نضع المقلاة على النار ونسكب الزيت النباتي فيها. يمكنك استخدام عباد الشمس أو زيت الزيتون حسب رغبتك. نضع البصل في مقلاة ساخنة ونقليه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً لعدة دقائق.
   
4. قطع الطماطم الطازجة إلى مكعبات صغيرة.
   
5. نقوم بتنظيف البيض وتقطيعه إلى نصف حلقات.
   
6. قطع كبد الدجاج المبرد إلى شرائح. حسب رغبتك ، يمكنك ختم بطريقة أخرى.
   
7. نأخذ طبق للسلطة وننشر الطبقة الأولى من الكبد المفروم. الملح والفلفل حسب الرغبة. دهن هذه الطبقة بالمايونيز.
   
8. انتشر الطبقة الثانية من البصل المقلي. ضع القليل من المايونيز على الوجه.
   
9. ضع البيض المسلوق في الطبقة التالية. ضعي شبكة من المايونيز.
   
10. بعد ذلك ، ضع طبقة من الطماطم. تليين مع شبكة المايونيز.
    
11. إذا رغب في ذلك ، تزين بالبقدونس أو الشبت ويقدم. شهية طيبة!
    

خيارات الطبخ

هناك أيضًا خيارات أخرى لصنع سلطة كبد الدجاج. يمكنك تجربة مع إضافة المكونات والتوابل المختلفة. متوافق مع كبد الدجاج ، تجمع هذه المنتجات جيدًا:

• البازلاء الخضراء
• الجزر المقلي
• خيار مخلل أو طازج ؛
• الثوم.
• جبن صلب
• القشدة الحامضة.
• الفطر.
• البطاطا.
• صلصة الصويا.
• جرجير.
• الخردل.
• بكين الملفوف.
• فلفل حلو
• فاصوليا مسلوقة أو معلبة
• الذرة المعلبة
• البنجر المسلوق.

من هذه القائمة ، يمكنك اختيار المنتجات لإعداد طبقات السلطة.

وصفة الفيديو

نحن نقدم لك وصفة فيديو لإعداد بسيط لسلطة نفخة من كبد الدجاج والبيض المسلوق والطماطم. مؤلف المؤامرة يروي ويوضح بوضوح كل مرحلة من مراحل الإعداد. يمكنك أن ترى أيضا كم هي جميلة النتيجة.