أدوات المطبخ والأواني: غرامة مبشرة ، لوح التقطيع ، سكين حاد ، الفرن ، واثنين من ستيوبان ، وعاء سلطة ، السلطانيات.
المكونات
| نتاج | عدد |
| الفاصوليا في عصير الخاصة | 1 علبة (360 جم) |
| ساق الدجاج | 1 جهاز كمبيوتر |
| بيض | 3 قطع |
| مخللات | 120 غرام |
| بصل | 1 جهاز كمبيوتر |
| مايونيز | 100-120 غرام |
| ملح | لتذوق |
خطوة الطبخ
- قبل الغليان في ماء مملح ساق دجاج واحدة. يمكنك أيضا أن تأخذ جزءا آخر من الطيور. تبريده والمسيل للدموع إلى قطع صغيرة. طبخ 3 بيض مسلوق. صر لهم على مبشرة بخير. لتسهيل عملية تنظيف القشرة ، من الضروري وضع البيض في الماء البارد فور إطفاء الحريق.
- شطف تحت الماء الجاري 360 غراما من الفول المعلب في عصير الخاصة بهم. من الأفضل أن تأخذ مجموعة متنوعة حمراء.
- قطع بضع قطع من المخللات (120 غرام) إلى مكعبات صغيرة.
- يُقطع أيضًا بصل صغير أحمر أو أبيض. فروة الرأس تقطع البصل بالماء المغلي حتى تختفي المرارة.
- الجمع بين جميع المكونات في هذا الترتيب: ضع قطع الدجاج في الطبقة الأولى.
- ثم قم بتوزيع البصل الأحمر بالتساوي ، وقم بتدفقه بتيار رفيع من المايونيز على شكل شبكة.
- وضع الخيار ، وتطبيق الشبكة مع المايونيز.
- بعد توزيع طبقة من الفاصوليا ، المايونيز.
- وسوف تكون الطبقة الأخيرة من البيض المبشور المغطى بشبكة المايونيز. في المجموع ، سوف يغادر حوالي 100 مل من التزود بالوقود.
في 5 دقائق فقط ، قمنا بإعداد سلطة جميلة ولذيذة من المكونات المعدة. اتركه لمدة نصف ساعة للتلقيح الكامل ، ويمكنك تقديمه إلى الطاولة. يبدو هذا الطبق رائعًا على الطاولة اليومية وفي جو احتفالي ، بالطبع ، مع زخرفة مناسبة.
طرق تزيين وتقديم
مرحلة مماثلة على قدم المساواة في العملية بأكملها لطهي الطبق هو الديكور. في هذه الحالة ، سيكون الخيار الأفضل هو وضع حفنة صغيرة من الفاصوليا جانباً أثناء خلع الملابس للسلطة ، والتي سيتم استخدامها لاحقًا للزينة. نوصي أيضًا بوضع واحد أو اثنين من فروع البقدونس في المركز. هذا سيضيف نضارة وعلى النقيض من ظهور الطبق.
تُقدّم السلطة في وعاء خاص - سلطانية السلطة. كلما كانت الأطباق أكثر جمالا ، كلما كان هذا يؤثر على شهية الشخص ، لذلك يوصى باستخدام أطباق مشرقة وجميلة. لا تنس إضافة ملعقة كبيرة إليها حتى يتمكن الضيوف من ترتيب طعامهم على أطباقهم بأنفسهم.
وصفة الفيديو
إذا كنت تريد التأكد من أن كل شيء يتم فهمه وفعله بشكل صحيح ، فنحن نقترح عليك الرجوع إلى مراجعة الفيديو للوصفة. ستجد فيه إجابات على أي أسئلة نشأت وترى كيف وكيف تعطي نظرة أكثر وضوحًا للطبق.
تحميل ...