المكونات
سلطعون العصي | 200 غرام |
طماطم | 2 جهاز كمبيوتر شخصى |
جرس الفلفل | 2 جهاز كمبيوتر شخصى |
جبنة صلبة | 150 جم |
ثوم | 2 فصوص |
مايونيز | لتذوق |
ملح | لتذوق |
الفلفل الأسود المطحون | لتذوق |
خطوة الطبخ
- نخرج عصي السلطعون (200 جم) من العبوة ونقطعها إلى شرائح رقيقة. للقيام بذلك ، يجب أولاً قطع العصا إلى 3 أجزاء ، ثم كل جزء من الأجزاء - بطول النصف ، ثم كل جزء من النصفين بالفعل - مع القش. نضع عصي السلطعون المفروم في وعاء عميق حيث نخلط جميع المكونات.
- أنا أغسل الطماطم (2 قطعة) وقطع كل منها إلى 4 أجزاء. بعد ذلك ، في كل ربع سنة ، نزيل ساق و "أحشاء" (بذور) ثم نقطع إلى شرائح.
- تضاف شرائح الطماطم إلى الحاوية إلى عصي السلطعون.
- أغسل الفلفل الأحمر (2 قطعة) ، ونظفه من البذور ، ومثل الطماطم وعصي السلطعون ، مقطعة إلى شرائح رفيعة. إضافته إلى الحاوية مع بقية المكونات.
- يفرك الجبن الصلب (150 جم) على مبشرة خشنة. ثم يضاف الجبن المبشور بعد الفلفل.
- قم بطحن الثوم (يمكن القيام بذلك باستخدام مكابس الثوم ، مبشرة رائعة أو سكين عادي) وأرسلها أيضًا إلى السلطة. من حيث المبدأ ، إذا كنت ترغب في ذلك ، لا يمكنك استخدام الثوم على الإطلاق ، ولكن مع ذلك يتبين أن طعم السلطة يصبح أكثر تشبعًا.
- نضيف أيضًا قليل من الملح والفلفل الأسود المطحون إلى السلطة حسب الرغبة.
- ثم نتبل المايونيز ونمزج جيدًا مع ملعقة.
- إذا لزم الأمر ، انقل السلطة إلى طبق التقديم وانتقل إلى الوجبة!
الديكور وتقديم
يمكنك تزيين هذه السلطة بأغصان من الأعشاب الطازجة (البقدونس أو الشبت أو الريحان) وبذور الكافيار الأحمر والزيتون المقطوع والجزر الكورية وما إلى ذلك. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة بيضة دجاج مسلوق إلى المكونات الرئيسية. شهية طيبة!
وصفة الفيديو
يمكنك أن ترى بمزيد من التفصيل كيف يتم تحضير سلطة البحر الأحمر في وصفة الفيديو هذه.
تبين أن السلطة المصنوعة وفقاً للوصفة الموضحة أعلاه سهلة للغاية ولذيذة وسريعة التحضير. يمكنك دائمًا طهي الطعام بسهولة في حالة الوصول المفاجئ للضيوف.