المكونات
سلطعون العصي | 200 غرام |
الجزر الكورية | 200 غرام |
جبنة صلبة | 100 غرام |
بيض الدجاج | 4 جهاز كمبيوتر |
ثوم | 1 القرنفل |
شبت | 20 جم |
البصل الأخضر | 20 جم |
مايونيز | 2 ملعقة كبيرة. ل. |
ملح | لتذوق |
الفلفل الأسود المطحون | لتذوق |
خطوة الطبخ
- في وعاء عميق وضعنا 200 غرام من الجزر الكوري. يمكن تحضيره بيديك واشتراؤه جاهزًا. لمنع السلطة من أن تكون رطبة للغاية ، ينبغي أن تصطف ماء مالح من الجزر.
- على مبشرة خشنة ، فرك بنفس السعة 100 غرام من أي جبن صلب لتذوقه.
- نخرج 200 غرام من أعواد السلطعون من العبوة ونقطعها أولاً إلى عدة قطع ثم ننشئ مكعبات صغيرة.
- على مبشرة رائعة ، نقوم بفرك 1 فص ثوم ، تم تقشيره مسبقًا من القشرة. يمكن أيضًا تمريرها عبر مكبس أو سحقها ، ثم تقطيعها جيدًا - افعل ما تريد.
- قم بغلي 4 بيضات دجاج ، قم بتبريدها بالماء البارد ، وقشرها ، ثم قصها إلى نصفين. تمر كل من نصفين من خلال تقطيع البيض ، بحيث يتم الحصول على مكعبات صغيرة في الإخراج.
- شطف وفرم 30 غرام من الشبت ونفس كمية البصل الأخضر. يمكنك استخدام الخضروات الأخرى ، على سبيل المثال ، البقدونس والكزبرة والريحان والجرجير ، ولكن مع هذه السلطة سيكون مناسبًا أيضًا.
- نضع كل المكونات في وعاء مشترك ، نضيف الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة. أضف 2 ملعقة كبيرة. ل. يُصنع المايونيز محلي الصنع أو يُشترى ويُمزج كل شيء جيدًا بحيث تتحد المكونات مع بعضها البعض وينقع في التوابل والمايونيز.
- يقدم إلى الطاولة في وعاء مشترك أو في أشكال مجزأة. يمكن تزيين السلطة العليا بالأعشاب المفرومة والجبن المبشور وقطع البيض والفطر المخلل والزيتون والمكونات الأخرى حسب رغبتك.
وصفة الفيديو
إذا كنت تريد معرفة المزيد حول هذه الوصفة بمزيد من التفاصيل ، فراجع إصدار الفيديو الخاص بها. من هناك ستجد معلومات مفيدة حول اختيار مكونات السلطة وكيفية التعامل معها.