سلطة بافارية مع الدجاج المدخن والفاصوليا - وصفة لذيذة جدا

اكسسوارات المطبخ:

• مصفاة.
• سكين
• مجلس المطبخ
• وعاء لصنع الصلصة.
• لوحة عميقة لخلط جميع المكونات ؛
• ملعقة
• طبق لتقديم الأطباق
• خدمة عصابة.

المكونات

خطوة الطبخ

1. أولاً ، تحضير جميع المكونات ومكان العمل.
   
2. بعد ذلك ، نتخلص من الفاصوليا في مصفاة بحيث يتم غسل السائل الزائد في الزجاج بالماء ونقله إلى طبق عميق. من الأفضل استخدام الفاصوليا الحمراء لأنها كثيفة اللحم وغنية بالمواد المغذية.
   
3. يتم طرح الفطر أيضًا في مصفاة ، ثم تقطيعها إلى ألواح أو قطع صغيرة وتوضع في صحن على الفاصوليا. ليس من الضروري شطف الفطر بالماء ، لأنهم سيفقدون ذوقهم.
   
4. قشر شرائح الدجاج ، مقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم وأرسلها إلى الفول والفطر. لحم الخنزير المدخن ، الذي لا يحتاج إلى إزالته من الجلد ، مناسب لهذه الوصفة ، والخيار لك.
   
5. قشر البصل ومقطعة إلى مكعب صغير. من أجل التخلص من بصل المرارة ، تحتاج إلى سكب الماء المغلي فوقه أو خلله في الخل.
   
6. بعد ذلك ، قم بإعداد الصلصة ، لذلك نمزج المايونيز والخردل في وعاء صغير حتى يصبح المزيج ناعماً. يمكنك أيضًا إضافة قليل من الملح أو الفلفل أو التوابل الأخرى إلى الصلصة. في الصلصة النهائية يضاف البصل والشبت المفروم.
   
7. فستان مع صلصة السلطة ، مزيج كل شيء جيدا.
   
8. ضع السلطة النهائية على طبق جميل. تبين أن السلطة طرية للغاية ولذيذة وصحية. شهية طيبة!
   

طرق الديكور وخيارات التقديم

تحاول كل ربة منزل تقديم طبقها بطريقة تبدو أكثر شهية واحتفالية. بالإضافة إلى التقديم المعتاد للسلطة بأكملها في وعاء سلطة جميل ، فإن حلقة التقديم ستساعدك ، والتي يمكن أن تكون مستديرة أو مربعة. يجب وضعه على طبق ، ووضع جزء من السلطة في الداخل وسحقه بملعقة. بعد ذلك ، قم بإزالة الحلبة ، وسوف تبدو سلطتك أنيقة وأنيقة. يمكن تقديم حلقة التقديم لأطباق التقديم الجزئي ، وهي مريحة للغاية وفعالة.

يمكن تزيين هذه السلطة مع شرائح من الفطر ، غصن من الشبت - أي الخضر يعطي دائما سطوع الطبق ، نضارة واكتمال. حتى إذا رشيت السلطة من الأعلى بقرصة من التوابل المفضلة لديك ، فستحصل على مذاق إضافي ورائحة وأصالة الطبق.

وصفة الفيديو

يمكنك مشاهدة وصفة فيديو حيث سترى بالتفصيل المكونات التي ستحتاج إليها ، وكيفية طبخ ، تقديم وتزيين سلطة بافارية مع الدجاج المدخن والفاصوليا. لديك منظر جميل!

وصفات سلطة الدجاج الأخرى