أدوات المطبخ والأواني
- حاويات للمكونات.
- عموم.
- موقد.
- وعاء
- pialki.
- مجرفة.
- سكين
- مجلس.
المكونات
- فاصوليا - 350 غرام
- لحم بقر - 350 جم
- البصل الأحمر - 1 جهاز كمبيوتر.
- جرس الفلفل - 1 جهاز كمبيوتر.
- فلفل حار حار حسب الرغبة
- الثوم - 3 فصوص
- البقدونس أو الكزبرة - حسب الرغبة
- الجوز - 100 غرام
- ملح حسب الرغبة
- الفلفل حسب الرغبة
- الخردل الساخن - 1 ملعقة شاي.
- Suneli القفزات - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الزيوت النباتية - 50 مل
- الخل 9 ٪ - 50 مل
- سكر - 25 جم
- الماء البارد - 100 مل
خطوة الطبخ
- خذ البصل الأحمر وتقطعه إلى شرائح.
- أضف السكر إليه واعجن كل شيء بيديك. أضف 25 مل من الخل والماء إلى البصل. اخلطي واتركيه لمدة 15 دقيقة.
- اسلقي اللحم البقري وقطعه إلى شرائح.
- الفلفل الحلو مقطعة إلى شرائح رقيقة.
- البرد حار الفلفل والثوم.
- نقطع الجوز ونقطع البقدونس بقسوة.
- في السلطة أضف الفاصولياء المسلوقة أو الفاصوليا المعلبة حسب الرغبة.
- يُضاف البصل إلى باقي المكونات ، بعد صب السائل. أضيفي قفزات سونيلي ، 25 مل من الخل والملح والفلفل.
- يُضاف الخردل والزيت ويُخلط المزيج. القيام به!
وصفة الفيديو
شاهد هذا الفيديو لتتعلم كيف تطبخ تبليسي بيف سالاد. يروي مؤلف الفيديو كيفية تحضير سلطة جورجية غير عادية ولذيذة. لديك منظر جميل!
أنت تعرف الآن أن صنع سلطة مع اللحم البقري وفقًا للوصفة الجورجية ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. يمكنك تقديم مثل هذه السلطة إلى طاولة الأعياد ولا تقلق من أن ضيوفك لن يقدروها. إنه لذيذ للغاية ، مما يعني أن الجميع سوف يعجبهم! هل سبق لك أن صنعت سلطات مماثلة؟ كيف تحب هذه الوصفة؟ اكتب أدناه في التعليقات!
تحميل ...