أدوات المطبخ والأواني: ملعقة صغيرة وملعقة كبيرة ، مقلاة ، موقد ، لوح التقطيع ، سكين ، مصفاة ، ملعقة ، وعاء.
المكونات
بصل | 1 جهاز كمبيوتر |
الفاصوليا المعلبة (بدون الطماطم) | 1 يمكن |
معجون الطماطم | 1 ملعقة صغيرة |
الجزر الكورية | 2-4 الفن. ل. |
الزيوت النباتية | 2 ملعقة كبيرة. ل. |
ملح | لتذوق |
كزبرة | لتذوق |
البقدونس | لتذوق |
شبت | لتذوق |
الثوم المجفف | لتذوق |
الفلفل الأسود المطحون | لتذوق |
خطوة الطبخ
- قشر البصل ، فرم ناعماً.
- نحن تسخين المقلاة ، صب 2 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية. نضع البصل في المقلاة ونقلي.
- نرمي الفاصوليا من الجرة إلى مصفاة بحيث يكون السائل كله زجاج. بمجرد أن يصبح البصل شفافًا - ضعي الحبوب في المقلاة ، اخلطيها واتركيها على النار لمدة 3-4 دقائق.
- بعد ذلك ، انتشر في وعاء 2-4 ملاعق كبيرة. ل. الجزر الكورية.
- هناك نرسل 1 ملعقة شاي. معجون الطماطم ، يقلب جيدا ، ينضج لمدة دقيقة.
- يُضاف الثوم المجفف والفلفل الأسود والكزبرة حسب الرغبة. هيا نعرق الطبق لمدة دقيقة أخرى.
- نتحقق من طعم الملح والفلفل ، إذا لزم الأمر - أضف. طحن البقدونس والشبت.
- أضيفي الخضر إلى الطبق النهائي.
نصائح مفيدة
- يمكن إعداد سلطة الفول في مجموعة متنوعة من الخيارات ، مع التركيز على تفضيلاتك. قد تشمل المكونات الإضافية: الدجاج ولحم البقر والنقانق والذرة المعلبة والفطر (المخلل والطازج على حد سواء) والبنجر وعصي السلطعون والطماطم والتونة وكرنب بكين والبيض والخيار ولحم الخنزير والجوز والفلفل الحار والجبن. بعد أن أظهرت الخيال ، في كل مرة يمكنك الحصول على طبق جديد الأصلي.
- بدلاً من الفاصوليا المعلبة ، يمكنك استخدام الفاصولياء المعتادة ، فقط عليك قضاء بعض الوقت في تحضيرها. نقع الفول لمدة 3-4 ساعات قبل الطهي ، من الناحية المثالية - بين عشية وضحاها. بعد ذلك ، غلي - يعتمد وقت طبخ الفاصوليا المنقوعة على نوعه وحجمه ، وسوف يستغرق حوالي 40 دقيقة - ساعة واحدة.
وصفة الفيديو
يعرض الفيديو جميع مراحل إعداد سلطة سريعة ولذيذة وصحية مع الفاصوليا المعلبة.