كيفية تعلم كيفية طهي سلطة لذيذة مع الفول والجزر and

أدوات المطبخ والأواني: ستيوبان ، مصفاة ، وعاء عميق ، سكين ، لوح التقطيع ، مبشرة دقيقة.

المكونات

خطوة الطبخ

1. يجب أن تنقع 300 جرام من الفاصوليا الحمراء أو البيضاء مسبقًا في الماء البارد طوال الليل. يمكنك إضافة قليل من الصودا لتليين أسرع. بعد 8 ساعات ، قم بتصريف الماء وشطف الفاصوليا قليلاً. تغلي الفاصوليا حتى تصبح طرية. قد يستغرق هذا من 15 إلى 45 دقيقة ، اعتمادًا على التنوع وعمر التخزين ودرجة التورم. في نهاية الطهي ، أضيفي قليلًا من الملح. صب كامل محتويات ستيوبن في مصفاة واستنزاف جميع السوائل الزائدة. انتظر حتى يبرد المنتج.
   
2. قشر جزرة واحدة وصرها أو مقطّع إلى شرائح رقيقة. اخلطي الفاصوليا والجزر المبشور في وعاء السلطة.
   
3. نقطع نصف بصلة إلى حلقات نصف رقيقة ، نضيفها إلى باقي المكونات.
   
4. طحن حفنة من أي الخضر بسكين. يمكن أن يكون الشبت أو البقدونس. إضافة إلى وعاء.
   
5. ملح حسب الرغبة ، قم بعصر العصير من نصف ليمونة وإضافة حوالي 40 مل من الزيت النباتي المفضل لديك برائحة (الزيتون ، عباد الشمس ، السمسم ، إلخ). خلط جميع المكونات.
   
6. بعد 20-30 دقيقة ، تكون محتويات الوعاء مشبعة جيدًا بالدهون النباتية وعصير الليمون ، وبعد ذلك يمكن تقديمها.
   

سلطة مع الفول والجزر جاهزة للأكل. إنه مشبع بالدهون الصحية والكلي والعناصر الدقيقة والفيتامينات. هذا هو مخزن حقيقي من المواد الغذائية التي تعتبر مهمة للغاية لجسمنا. استخدم زيوت مختلفة لتغيير النكهات. يمكن أن تستهلك طبق كوجبة مستقلة ، أو إضافة إليها. يمكنك أيضًا طهيه لعلاج الضيوف ، لأنه يتميز بمظهر أنيق للغاية. شهية طيبة!

هل تعلم لخلع الملابس ، حدد فقط الزيوت غير المكررة الباردة. حتى بعد اجتياز عملية المعالجة بالكامل ، فإنها تحتفظ بأعلى العناصر الغذائية والفيتامينات. إذا كانت الزجاجة لا تحتوي على معلومات حول طريقة الاستخراج ، فعلى الأرجح تم استخراج المنتج باستخدام الاستخراج الساخن.

وصفة الفيديو

يمكنك أيضًا مشاهدة نظرة عامة على هذه الوصفة بتنسيق الفيديو. ستجد فيه إجابات لجميع أسئلتك ، لأنه يعرض العملية الكاملة لإعداد السلطة ، بما في ذلك طرق تقطيع الخضار وتقطيعها ، بالإضافة إلى خلع الملابس بالزيت.