أدوات المطبخ والأواني:
- الحب؛
- مقلاة
- ملعقة كبيرة
- سكين المطبخ
- لوح تقطيع
- مبشرة الخشنة.
- مصفاة.
- وعاء عميق.
- طبق التقديم.
المكونات
الفاصوليا الحمراء في عصير الخاصة | 400-450 جم |
الذرة المعلبة | 1 يمكن |
بصل | 1 جهاز كمبيوتر |
الجزر متوسطة الحجم | 1 جهاز كمبيوتر |
الخبز البني | 1 شريحة |
ثوم | 1 القرنفل |
الزيوت النباتية | 4-6 الفن. ل. |
محبب | 4-5 قطع. |
جبنة صلبة | 100 غرام |
مايونيز | 200 غرام |
ملح | لتذوق |
خطوة الطبخ
- أولاً ، يقلى شريحة من الخبز البني في مقلاة ، صب 2-3 ملاعق كبيرة. ل. الزيوت النباتية. بعد تحمير الخبز على جانب واحد ، اقلبه إلى الجانب الآخر وملحه حسب الرغبة. تقلى حتى لونها بنيا ذهبيا.
- اترك شريحة الخبز المحمص حتى تبرد ، وبعد ذلك ، افركيها على كلا الجانبين مع ذوق واحد من الثوم.
- نقطع الخبز إلى مكعبات صغيرة. إذا كنت لا تريد الإزعاج بالخبز ، فيمكنك شراء المفرقعات الجاهزة بنكهة الثوم.
- تقطع البصل إلى مكعبات متوسطة الحجم وتنتشر في مقلاة ، صب 2-3 ملاعق كبيرة. ل. الزيوت النباتية. يقلى البصل حتى يصبح شفافاً.
- على مبشرة خشنة ، فرك 1 جزرة متوسطة ثم انشرها على المقلاة حتى البصل. تخلط مع ملعقة وتطهى على نار متوسطة لعدة دقائق. في نهاية الطهي ، أغلق الموقد واترك الخضروات لتبرد تمامًا.
- يتم نقل حوالي 400-450 غرام من الفاصوليا الحمراء ، المطبوخة في عصير خاص بهم ، إلى مصفاة بحيث يكون الزجاج سائلاً زائداً. نغسل الفاصوليا تحت الماء البارد. نترك في مصفاة للقضاء على الرطوبة الزائدة ، ومن ثم نقل الفول إلى وعاء عميق. للحصول على الوصفة ، ستحتاج إلى 1 علبة من الذرة المعلبة ، والتي يجب أن تستنزف كل السائل. أضف الذرة إلى الوعاء مع الفاصوليا.
- يتم نقل الخضروات المبردة من المقلاة إلى وعاء عميق مع الفاصوليا والذرة.
- اقطع 4-5 من الجركان في شرائح صغيرة وضعها في الوعاء لبقية المكونات.
- على مبشرة خشنة ، نفرك 100 غرام من الجبن الصلب. يمكنك اختيار أي منتج تفضله أكثر. يتم خلط جميع المكونات جيدا مع ملعقة كبيرة.
- في النهاية ، قومي بلبس السلطة مع 200 غرام من المايونيز. من المهم اختيار منتج عالي الجودة حتى لا تفسد مذاق الطبق النهائي ، أو اصنع المايونيز في المنزل. اخلطي السلطة حتى يتم توزيع المايونيز بالتساوي ، وجميع المنتجات مشبعة جيدًا.
- السلطة جاهزة ، يمكنك تقديمها على الطاولة ، مع رش البسكويت في الأعلى. إذا قمت بإضافة المفرقعات على الفور والمزيج ، فسوف تصبح رطبة ولن تكون متموجة. إذا لزم الأمر ، يمكن أن يكون المملح قليلا الطبق. ستكون هذه السلطة طبقًا مثيرًا للاهتمام على أي طاولة ، ومع ذلك ، يمكن تحضيرها كل يوم ، لأن الوصفة بسيطة جدًا وسريعة التنفيذ.
وصفة الفيديو
بعد مشاهدة الفيديو ، سوف تتعلم كيفية طهي الطعام في المنزل بطريقة غير نمطية ، ولكن في الوقت نفسه ، سلطة لذيذة للغاية مع الفول والذرة. بالنسبة للطبق ، ستحتاج إلى بعض المكونات الإضافية المدرجة في الفيديو. من الضروري استخدام المنتجات بنسب معينة. يتم إعداد السلطة بسرعة ، وبفضل الوصف التفصيلي لكل مرحلة ، فهي أيضًا بسيطة للغاية.