كيفية تعلم كيفية طهي سلطة لذيذة مع الفاصوليا البيضاء 🥫

أدوات المطبخ والأواني:لوح تقطيع ، سكين ، مبشرة ، وعاء عميق ، طبق كبير ، ملعقة ، يمكن فتاحة.

المكونات

خطوة الطبخ

1. قطع 200 غرام من لحم الخنزير إلى حلقات نصف غير سميكة ، ثم إلى شرائح ، ثم طحن إلى مكعبات. بدلا من لحم الخنزير ، يمكنك استخدام النقانق المسلوقة العادية ، إذا رغبت في ذلك ، فمن الممكن أن تضاف المدخن ، ثم طعم السلطة سيكون أكثر كثافة وانتشارا. يُسكب لحم الخنزير المفروم في وعاء عميق لتسهيل عجن السلطة.
   
2. صر 50 غ من أي جبنة صلبة على مبشرة خشنة وأضفها إلى لحم الخنزير. يمكنك أيضا تجربة وإضافة الجبن المبشور.
   
3. افتح 1 جرة من الفاصوليا البيضاء المعلبة ، واستنزاف كل السائل منه وصب الفاصوليا في وعاء مع المكونات الأخرى. يمكن شراء الحبوب الجاهزة في العلب ، أو يمكنك استخدام واحدة من العبوات التي يمكنك تعليبها بنفسك.
   
4. يُقشر البصل الصغير ويُغسل ويُقطع إلى مكعبات صغيرة ويُضاف إلى الفول والجبن المبشور ولحم الخنزير. إذا كنت ترغب في ذلك ، من أجل إزالة المرارة الزائدة من البصل ، يمكنك نقعها لفترة قصيرة في الخل بالماء ، ثم الضغط عليها قليلاً أو ببساطة رشها بالخل.
   
5. اغسل الخيار الطازج ، مقطّعة إلى شرائح صغيرة ، ثم قصها إلى مكعبات. أضف الخيار المفروم في وعاء إلى الأطعمة المفرومة الأخرى.
   
6. يُضاف الملح والفلفل حسب ذوقك ، ويُمزج ، ثم يُضاف 200 غرام من المايونيز. إذا كنت ترغب في جعل الطبق أخف وزنا أقل دهنية ، فيمكنك توابل مع القشدة الحامضة مع القليل من الدهون أو زيت الزيتون مع الخل البلسمي.
   
7. توضع السلطة مع الفاصوليا البيضاء على طبق كبير وتزينها غصن من البقدونس في الوسط وترش بالبصل الأخضر المفروم على الجانبين. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن إضافة البقدونس المفروم إلى السلطة نفسها ، مما يمنحه طعمًا جديدًا لطيفًا.
   

وصفة الفيديو

نقترح عليك أن تتعرف على هذا الفيديو ، الذي يوضح العملية الكاملة لإعداد سلطة بسيطة ولكنها لذيذة مع الفاصوليا البيضاء ولحم الخنزير والمايونيز. ميزة كبيرة من سلطة الفاصوليا البيضاء هو توافر المكونات المستخدمة. يمكنك أيضًا استبدال بعض المنتجات ، مما يجعل الطبق أكثر مالحة أو طرية. هذه السلطة مثالية لكل يوم أو كعلاج احتفالي.