أدوات المطبخ والأواني:
- لوح تقطيع
- سكين
- مبشرة.
- قدرة عميقة
- طبق التقديم واسعة ؛
- عموم ، ملعقة صغيرة.
المكونات
صدر دجاج | 1 جهاز كمبيوتر |
أفوكادو | 1 جهاز كمبيوتر |
جرس الفلفل | 1 جهاز كمبيوتر |
طماطم | 1 جهاز كمبيوتر |
خيار | 1 جهاز كمبيوتر |
جبنة صلبة | 50 جم |
مايونيز | 2 ملعقة كبيرة. ل. |
ثوم | 2 فصوص |
ملح | لتذوق |
الفلفل الأسود المطحون | لتذوق |
أوراق الخس | 7-10 جهاز كمبيوتر شخصى. |
خطوة الطبخ
- ضعي صدر الدجاج في مقلاة ، املأه بالماء البارد واطهيه لمدة 40-45 دقيقة حتى ينضج. افصل اللحم عن العظام وأزل الجلد. قطع فيليه مسلوق إلى مكعبات أو شرائح صغيرة. في المستقبل ، نستخدم المرق لصنع الحساء.
- اغسل أفوكادو تحت الماء الجاري ، وقم بعمل شق طولي وأزل الحجر.
- لقشر الأفوكادو من الجلد ، استخدم ملعقة صغيرة. سيكون الأمر سهلاً ، لأن الأفوكادو هو ثمرة ناعمة ومرنة.
- بعد التنظيف ، مقطعة إلى مكعبات.
- في الفلفل الحلو المغسول ، نقطع البذور والأوردة ، إذا لم يعجب أحد. قطع أيضا إلى مكعبات أو شرائح.
- اغسل الطماطم وقطعها إلى حلقات. الآن ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك قص اللب بالبذور ، أو لا يمكنك القص. يتم قطع الطماطم أيضا إلى مكعبات.
- خيار بلدي ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- فرك الجبن على مبشرة الخشنة.
- صب جميع المنتجات في وعاء عميق ، والملح ، إضافة الثوم والفلفل الأسود المطحون والتوابل الأخرى ، مرت من خلال الصحافة ، على النحو المرغوب فيه.
- أضف 2-3 ملاعق كبيرة من مايونيز السلطة الخفيفة ، واخلطيها واتركيها لمدة 20-30 دقيقة.
- نوزعها على طبق التقديم مع الخس.
وصفة الفيديو
نقترح أيضًا أن تتعرف على الوصفة اللازمة لإعداد السلطة باستخدام الفيديو إذا كنت ترغب في النظر في هذه العملية بمزيد من التفصيل ومعرفة التفاصيل الدقيقة الطهي.
وصفات سلطة أخرى
سمك القد الكبد سلطة
سلطة الشتاء
بصل مخلل
مقبلات الباذنجان مع الطماطم والثوم