أدوات المطبخ والأواني: موازين المطبخ ، ملعقة كبيرة وملعقة صغيرة ، لوح تقطيع ، سكين ، طاسات.
المكونات
| نتاج | عدد |
| سلطعون العصي | 200 غرام |
| أفوكادو | 1 جهاز كمبيوتر |
| الذرة المعلبة | 150 جم |
| شبت | 30 جم |
| ليمون | 1 جهاز كمبيوتر |
| بكين الملفوف | 300 غرام |
| مايونيز | 4 ملاعق كبيرة. ل. |
| خردل | 1 ملعقة صغيرة |
| ملح | لتذوق |
| فلفل أسود | لتذوق |
خطوة الطبخ
- لقد قطعنا 300 غرام من ملفوف بكين - ليست كبيرة ، ولكن ليست صغيرة جدًا.
- ناعما يقطع 30 غرام من الشبت.
- قطع 200 غرام من عصي السلطعون - قطريا ، مع رقائق رقيقة.
- نضع كل المكونات في وعاء ، ونضيف 150 غرام من الذرة المعلبة.
- قطع الأفوكادو إلى النصف ، وإزالة الحجر.
- حدد بعناية اللب من نصفين الأفوكادو مع ملعقة صغيرة حتى لا تمزق الجلد.
- يتم قطع اللب إلى شرائح رقيقة ، وينتشر في الكتلة الكلية.
- قطع الليمون والضغط على العصير منه على الأفوكادو.
- سلطة الفلفل والملح حسب الرغبة.
- في وعاء منفصل ، اخلطي 4 ملاعق كبيرة. ل. مايونيز و 1 ملعقة شاي. الخردل.
- قومي بخلع الصلصة مع الصلصة الحارة الناتجة ، واخلطيها بلطف.
- ننشر السلطة في قوالب الأفوكادو.
نصائح مفيدة
- الأفوكادو الناضجة مطلوبة للسلطة. لذلك ، قم باختياره ، وانتبه إلى اللون - الفاكهة الناضجة لها لون أخضر غامق غني. يجب أن تكون لينة ، ولكن في الاعتدال. سطح ناعم جدًا يشير إلى أن الثمرة ممتلئة. إذا لم تجد ناضجة - شراء غير ناضج. لفه بإحكام في المنزل بالورق أو ضعه في كيس ورقي مع تفاحة أو طماطم. في غضون يومين ، سوف تنضج الأفوكادو.
- قد توجد مكونات أخرى في هذه السلطة ، على سبيل المثال: البيض المسلوق والخيار الطازج والكرفس والبصل والطماطم والفلفل الحار والزيتون وجبن الفيتا أو الفيتا ، والفجل ، والجريب فروت ، والروبيان ، والخس ، والبازلاء المعلبة ، والتفاح. كل هذا يتوقف على رحلة خيالك وشجاعتك.
وصفة الفيديو
في الفيديو ، يوضح المؤلف مدى السرعة والسهولة التي يمكنك بها طهي سلطة لذيذة وجميلة مع الأفوكادو وعصي السلطعون.
الوصفة المقترحة للسلطة اللذيذة مع أفوكادو وعصي السلطعون بسيطة للغاية ولكنها فعالة للغاية. إذا قمت بطبخها ، فستكون بالتأكيد أحد الأطباق المميزة. نحن في انتظار ملاحظاتك.
تحميل ...