الفول الحار والذرة جراب سلطة 🍲

أدوات المطبخ والأواني: عموم ، سكين ، مبشرة ، لوح التقطيع ، موقد ، ملعقة.

المكونات

الفاصوليا الخضراء	400 غرام
ثوم	3 فصوص
بصل	2 جهاز كمبيوتر شخصى
البقدونس الطازج	1 حفنة
الذرة المعلبة	1 يمكن
ملح	1 قرصة
فلفل	2 القرصات
عصير ليمون	20 مل
صلصة الصويا	25 مل
الزيوت النباتية	2-3 ملاعق كبيرة. ل.

خطوة الطبخ

1. لهذه السلطة الدافئة ، سوف نستخدم الفاصوليا الخضراء المجمدة. نرسل وعاء من الماء إلى النار ، دعه يغلي. إضافة 0.5 ملعقة شاي. ملح وسكب 400 غرام من الفاصوليا الخضراء.
   
2. بعد غليان الماء مرة أخرى ، غلي الفاصوليا لمدة 5 دقائق. خلال مثل هذا الوقت الطهي ، قرون الفاصوليا ناعمة جدًا. إذا كنت تريدهم أن يكونوا متموجين ، لا تغلي لمدة خمس دقائق ، بل ثلاث دقائق. بعد الطهي ، قم برمي الفاصوليا الخضراء في مصفاة ، واشطفها بالماء البارد الجاري ، واترك السوائل الزائدة تتركها وتتركها عند الطلب. نقوم بتنظيف اثنين من البصل ، شطف ومقطعة إلى حلقات نصف رقيقة.
   
3. ننظف ثلاث فصوص من الثوم ونشطفها ونقطعها جيدًا أو نمرر الثوم.
   
4. اغسل حفنة صغيرة من البقدونس وجفف باستخدام مناشف ورقية و فرم. بالإضافة إلى البقدونس ، يمكنك إضافة أعشاب أخرى ، على سبيل المثال الكزبرة أو الشبت.
   
5. سوف نقلي جميع المكونات في هذه السلطة الدافئة في مقلاة ووك. لسبب ما ، تبين أنها لذيذة بشكل لا يصدق. يمكنك أن تفعل الشيء نفسه أو استخدام مقلاة أخرى في منزلك. نرسل المقلاة إلى النار ، صب 2-3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ، اتركه دافئًا. نرسل البصل إلى المقلاة ونحمر حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، مع التحريك من حين لآخر.
   
6. يُضاف الثوم ويُطهى على نار خفيفة لمدة دقيقة أخرى. في هذا الوقت ، افتح علبة من الذرة المعلبة التي تزن 340 جم وصرف السائل الزائد منها. في المقلاة نرسل الفاصوليا الخضراء والذرة ونخلطها ونقليها لمدة ثلاث دقائق.
   
7. أضيفي الملح إلى السلطة ، والفلفل الأسود حسب الرغبة ، واخلطي كل شيء. ثم يضاف البقدونس المفروم ، 25 مل من صلصة الصويا ، 20 مل من عصير الليمون ، يخلط كل شيء مع الدفء لمدة دقيقة أخرى. يرجى ملاحظة أن صلصة الصويا نفسها مالحة ، لذلك لا تضيف كمية كبيرة من الملح. سلطة دافئة مع الفاصوليا الخضراء جاهزة. يُغطى طبق التقديم بأوراق الخس وينشر السلطة. تقدم للدفء على الفور ، هكذا يبدو لذيذًا قدر الإمكان.
   

وصفة الفيديو

يفضل بعض الناس مشاهدة ورش عمل الفيديو إذا كانوا يرغبون في التعامل مع إعداد طبق بكل تفاصيله. إذا كنت تنتمي إلى هذه الفئة من الأشخاص ، فراجع وصفة الفيديو هذه. سوف تتعلم في أي تسلسل وإلى أي حالة المكونات المقلية. فهم كيف لذيذ الطبق الناتج تبين.

سلطة دافئة من الفاصوليا الخضراء وفقا لهذه الوصفة لذيذ جدا وجميلة. يمكن تقديمه ليس فقط للعشاء العائلي ، ولكن أيضًا للضيوف.