سلطة الخيار الجورجية - الحصاد لفصل الشتاء 🥣

أدوات المطبخ والأواني:

• الجرار معقمة.
• عموم.
• سكين
• مبشرة.
• مجلس.
• آلة الاغلاق.

المكونات

خطوة الطبخ

1. فروة الرأس والطماطم وقشر.
   
2. يتم تقشير الفلفل من البذور والسيقان وتقطيعها إلى شرائح صغيرة.
   
3. نرد الطماطم.
   
4. أضف السكر والملح إلى المقلاة مع الطماطم والفلفل.
   
5. نضع المقلاة على الغاز ، منذ لحظة الغليان نطبخ لمدة 20 دقيقة. ضجة من حين لآخر. قطع الخيار إلى شرائح رقيقة. فرك الثوم على مبشرة. بعد 20 دقيقة ، نقدم الخيار في المقلاة. تخلط وتطهى لمدة 5 دقائق أخرى. يضاف الثوم وزيت عباد الشمس. إثارة.
   
6. نضع محتويات المقلاة في مرطبانات معقمة. في كل جرة نضيف أيضًا ملعقة صغيرة من الخل.
   
7. نقوم بتعقيم الجرار بعد إغلاق الأغطية لمدة 10 دقائق. نشمر العلب ، وقد انتهيت!
   

الاختلافات الطبخ

ليس الجميع يحب إعداد غروب الشمس لفصل الشتاء. هذا العمل هو مضيعة للوقت ومرهقة. ومع ذلك ، فإن ميزة الإغلاق هي أنك لست بحاجة إلى التفكير في فصل الشتاء أنك تتناول القليل من الفيتامينات. يسمح لك Seaming بتناول وجبات كاملة مطبوخة ذاتيًا في الجرار. أنت تعرف ما الذي صنعت منه ، وأنت تعرف أنه لا توجد مواد ضارة.

لجعل الاغلاق مثل هذه الخطة ، لا تحتاج إلى الكثير من الوقت ، على سبيل المثال ، لجعل الاغلاق من الخيار والطماطم. فقط بضع ساعات ، وغروب الشمس جاهزة! والأهم من ذلك - كنتيجة لذلك ، سيكون لديك الكثير من السلطات اللذيذة التي يمكنك تناولها طوال فصل الشتاء. من بين عدد المكونات في هذه الوصفة ، يمكنك الحصول على 10 علب من الاختيارات مع سلطة خيار لذيذة وصحية. غالبا ما تسمى هذه السلطة الجورجية.

وصفة الفيديو

شاهد هذا الفيديو لتتعلم كيف تطبخ سلطة خيار جورجية لذيذة لفصل الشتاء. يروي مؤلف الفيديو كيفية صنع السلطة ، وكيفية تجميع علب هذه السلطة لفصل الشتاء. استمتع بمشاهدتك!