أدوات المطبخ والأواني
- موازين المطبخ
- كوب القياس
- الأطباق.
- ضفدع.
- ملعقة صغيرة وملعقة كبيرة.
- لوح تقطيع
- سكين
- الأطباق.
- خفقت.
- مقلاة
- موقد المطبخ
- الطبق.
المكونات
- فيليه دجاج - 300 جم
- خيار - 250 جم
- بيض - 2 قطعة.
- الثوم - 1-2 فصوص
- البقدونس - 1 حفنة
- الزيوت النباتية - 40 مل
- صلصة الصويا - 40 مل
- الخل (9 ٪) - 15-20 مل
- سكر - 1 ملعقة صغيرة.
- ملح حسب الرغبة
- الفلفل الأسود المطحون - حسب الرغبة
- بذور السمسم - للزينة
خطوة الطبخ
- قبل غلي 300 جرام من فيليه الدجاج في الماء المملح (يجب أن يبرد اللحم في المرق - لذلك سيكون ألذ وعصير). لخلع الملابس ، مزيج 40 مل من الزيت النباتي وصلصة الصويا. أضف 15-20 مل من الخل.
- نعبر 1-2 فصوص من الثوم عبر الثوم ونضعها في الضمادة.
- أيضا صب 1 ملعقة شاي. السكر. أضف إلى طعم الفلفل الأسود.
- بعد أن حاولنا التزود بالوقود ، نحدد ما إذا كانت هناك حاجة لإضافة الملح إليه. يقلب جيدا ليحل تماما السكر.
- شرائح الدجاج المقطعة إلى قطع صغيرة أو مقسمة بعناية إلى ألياف ، وضعت في وعاء.
- قطع رقيقة 250 غراما من الخيار ، إضافة إلى اللحوم.
- فرم قطعة صغيرة من البقدونس.
- تُسكب صلصة السلطة وتُمزج وتُوضع في الثلاجة.
- كسر بيضتين في وعاء منفصل. الملح والخفق قليلا مع خفقت.
- نقوم بتسخين المقلاة ، حرفيًا إسقاط بضع قطرات من الزيت النباتي. يُسكب مزيج البيض في المقلاة ويُخبز على كلا الجانبين. اتضح الفطائر البيض 2.
- نحول الفطائر إلى لفائف ومقطعة إلى شرائح رقيقة.
- نضع شرائح الفطائر في دائرة في دائرة.
- في المركز ، ننشر السلطة المهروسة.
- رش بذور السمسم على القمة.
وصفة الفيديو
فيديو تعليمي عن إعداد سلطة خفيفة ولذيذة مع الدجاج والخيار وفطائر البيض ، محنك مع صلصة لذيذة رهيبة.
نحن ندعوك ، أيها القراء الأعزاء ، لمناقشة وصفة للحصول على سلطة لذيذة مع خلع الملابس الرائعة. نحن في انتظار آرائكم والتوصيات.
تحميل ...