أدوات المطبخ والأواني
- فرن
- جهاز استخراج الأساسية.
- خلاط أو مبشرة.
- العديد من الأطباق من أحجام مختلفة.
- ورقة الخبز.
- سكين حاد
- موازين المطبخ وغيرها من الملحقات القياس ؛
- ملعقة كبيرة.
المكونات
- التفاح - 4 قطع.
- الجوز - 40 غرام
- العسل - 20 غرام
- حبيبات السكر - 40 غرام
- زبدة - 20 جم
- عصير الليمون - 10 مل
خطوة الطبخ
- أولا ، إعداد ملء. للقيام بذلك ، قم بطحن 40 جرامًا من الجوز بأي طريقة مناسبة لك. يمكن استخدام أي مكسرات أخرى.
- ننشر كتلة الجوز في وعاء عميق ونضيف إليها 40 غراما من السكر المحبب ، 20 غراما من العسل السائل.
- تحريك مكونات الحشوة بدقة للحصول على تناسق متجانس.
- شطف أربعة تفاح متوسطة جيدا بالماء البارد الجاري ، ثم امسحها جافة بمنشفة ورقية. من الأفضل اختيار التفاح الحامض لأن العبوة حلوة جدًا: مزيج المذاق الحلو والحلويات يمنح المنتج طعمًا مثيرًا للاهتمام. باستخدام جهاز خاص ، قم بإزالة جوهر الثمرة.
- قطع قطعة صغيرة من النواة المستخرجة ، ثم جعل الفلين للخروج منه.
- بسكين حاد في دائرة نقوم بعمل شق ضحل على جلد التفاح.
- داخل كل فاكهة ، قم بعصر بضع قطرات من عصير الليمون.
- إلى الأعلى نملأ الحفرة بحشوة عسل الجوز المطبوخة.
- على الجزء العلوي من الحشوة ، انتشر 5 غرام من الزبد.
- نحن ندهن ورقة خبز بالزيت ، ثم نضع عليها التفاح المحشو.
- نقوم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180-200 درجة مئوية. نرسل التفاح إلى فرن أحمر حار ونخبزهم لمدة 30-40 دقيقة.
- نأخذ الفواكه المخبوزة الجاهزة من الفرن ، ثم ندعها تبرد.
- نحول علاجنا إلى الطبق ونقدمه للحلوى.
وصفة الفيديو
بعد مشاهدة مواد الفيديو المقدمة ، ستفهم بسرعة أبسط تقنية لصنع تفاح مخبوز محشو بالعسل والمكسرات وفقًا للوصفة أعلاه.