أدوات المطبخ والأواني
- مقياس المطبخ
- موقد،
- مقلاة غير لاصقة مع غطاء ،
- ملعقة خشبية
- سكين
- غلاية.
المكونات
- الأرز - 200 غرام
- الكافيار الاسكواش - 300 غرام
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- زيت نباتي - 40 جم
- الثوم - 1 رأس
- ملح حسب الرغبة
خطوة الطبخ
- شطف جيدا مع 200 غرام من الأرز الأبيض. صب 40 غراما من الزيت النباتي في المقلاة ووضع الأرز المغسول.
- ننظف ونغسل ونقطع البصل إلى جزأين. ضعه في المقلاة مع تخفيضات. يقلى حتى يصبح الأرز شفافاً.
- اسكب 400 جرام من الماء الساخن في المقلاة واخرج البصل.
- إضافة 300 غرام من الكافيار الاسكواش وتخلط.
- شطف رأس واحد من الثوم ووضعه في وسط الأرز.
- يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة حتى ينضج الأرز.
- نخرج الثوم من الأرز الجاهز ونضيف الملح حسب الرغبة ونقدم.
طرق الديكور وخيارات التقديم
- هذا الطبق غير عادي إلى حد ما ، لكنه أساسي. لذلك ، يمكنك إضافة المكونات المطلوبة لذلك. على سبيل المثال ، إذا كنت تريد أن يظل الأرز طازجًا ، فقم بإضافة العديد من الخضروات بأمان إليه: البازلاء والجزر والذرة والفلفل والطماطم.
- أيضا ، الأرز مولعا جدا من البهارات. في هذه الحالة ، استخدم الفلفل المطحون ، وقفزات سونيلي ، والريحان ، والأعشاب الإيطالية وبروفنسال. انتبه بشكل خاص إلى وجود الملح في التوابل التي تضيفها ، بحيث لا تحصل في النهاية على طبق مملح.
- يتم تقديم مثل هذا الأرز حصريًا في شكل حار ، ويفقد مذاقه في البرد.
- مع هذا الأرز ، يمكنك تقديم سلطات الخضار أو شرائح فقط. إذا لم يكن من المهم بالنسبة لك ما إذا كان العشاء سيئًا ، فحينئذٍ سيلعب هذا الأرز دور طبق جانبي رائع لبعض اللحوم.
وصفة الفيديو
ستكون وصفة الفيديو مفيدة ومثيرة للاهتمام لأولئك الذين يرغبون في رؤية إعداد كافيار الاسكواش اللذيذ بشكل لا يصدق مع الأرز. تأكد من أنك لن تستغرق وقتًا طويلاً في الطبخ ، وسوف ترضي النتيجة جميع أحبائك.
إذا كنت لا تعرف ما هو خاص ومبتكر لتطبخه لعائلتك ، فستكون هذه الوصفة خاصة بك. إنها مفاجأة وترضي ببساطتها وتحضيرها "دون مشاكل". جربه - وسيظل هذا الطبق دائمًا بين المفضلات لديك. وما الأطباق الأصلية التي سبق لك طبخها؟ هل أعجبك هذه الوصفة؟ هل ترغب في تجربتها؟ شارك أفكارك وانطباعاتك وأسئلتك في التعليقات!
تحميل ...