كيفية تعلم كيفية طهي السمك اللذيذ في طباخ بطيء

أدوات المطبخ والأواني: لوح مطبخ ، سكين ، رقائق معدنية ، طباخ بطيء ، طبق تقديم أو لوحات جزء

المكونات

خطوة الطبخ

1. بلدي الماكريل ، ونحن إزالة الدواخل والزعانف اضافية ، نظيفة من المقاييس. بعد المعالجة الأولية ، لا نقوم بتقطيع الأسماك بالكامل إلى 3-4 أجزاء (يجب قطع التلال في هذه الحالة).
   
2. يُهرس الليمون قليلاً ، يُقطّع نصفه ويُرشّ السمك بالخارج والداخل.
   
3. يرش الفلفل الأسود فوق الجزء العلوي ، ويفرك بعناية داخل السمكة. رش الملح على السمك ، وفرك أيضا في الداخل.
   
4. قطع الطماطم والبصل إلى حلقات. ننشر الأسماك على الرقاقة ، ونضع حلقة واحدة من البصل والطماطم في القطع.
   
5. في الجزء العلوي من الأسماك ، وكذلك في بطنها ، نقوم بتمزيق كمية صغيرة من الشبت وختم ورقة الغار.
   
6. لف السمك بإحكام حتى لا يتدفق العصير في الوعاء أثناء الخبز.
   
7. نحن نغطي الجزء السفلي من وعاء multicooker مع ورقة شهادة جامعية ونضع السمكة فوقه. من الضروري تغطية القاع حتى لا تتلف الرقاقة الوعاء عند تسخينه.
   
8. أغلق غطاء multicooker ، وحدد "Baking" واسطة لمدة 30 دقيقة من جانب واحد ، ثم 20 دقيقة من جهة أخرى.
   
9. عندما نكون جاهزين ، نخرج السمكة ونفتح الرقاقة وننقلها إلى طبق لتقديم الطبق. الماكريل جاهز! يمكنك خدمتها على الطاولة!
   

اختلافات الأعلاف

على طبق مع السمك ، يمكنك وضع الخضروات الطازجة ، مثل الطماطم ، والسلطة ، والشبت ، والخيار ، إلخ. إذا رغبت في ذلك ، يمكن تقطيع السمك النهائي إلى قطع وتقديمه ليس على طبق واحد ، ولكن على أطباق مجزأة مع أي طبق جانبي حسب ذوقك . أيضا ، يمكن أن تكون صلصة السمك ، مثل الجير ، إضافة رائعة. مقبلات تقدم مع الشبت المفروم أو البقدونس.

وصفة الفيديو

للحصول على فهم أفضل لعملية الطهي ، يمكنك مشاهدة وصفة فيديو لطهي طبق يصف المؤلف فيه كل خطوة من الخطوات بالتفصيل ويوضح كيف فعل ذلك بيديه.

وصفات الأسماك الأخرى