أدوات المطبخ والأواني
- حاويات للمكونات.
- فرن
- احباط.
- ورقة الخبز.
- سكين
- مجلس.
- وعاء.
المكونات
- كيتا - 3 شرائح لحم
- البطاطا - 600 غرام
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الليمون - ½ جهاز كمبيوتر شخصى.
- جبنة مبشورة - 50 جم
- ملح حسب الرغبة
- توابل للأسماك - حسب الرغبة
- الزيت النباتي - حسب الرغبة
خطوة الطبخ
- قشر البطاطا ومقطعة إلى شرائح رقيقة. قطع البصل إلى حلقات نصف. نحن نغسل السمك.
- اخلطي البطاطا مع البصل والملح والمزيج.
- نحن نصنع عدة "سلال" من رقائق معدنية ذات حواف مرتفعة. ننشر شريحة واحدة على كل قطعة من رقائق البطاطس ونضع البطاطس مع البصل في مكان قريب. سمك الملح والفلفل على كلا الجانبين. أضف توابل السمك حسب الرغبة. سقي السمك على كلا الجانبين مع عصير الليمون والزيت.
- نرسل إلى الفرن ، مسخن إلى 250 درجة. أخبز لمدة 15 دقيقة.
- نحصل ونرش البطاطا مع جبنة البصل. إرسالها في الفرن لمدة 5-10 دقائق. القيام به!
الاختلافات الطبخ
أنت لا تحتاج إلى أي شيء خاص لطهي سمك السلمون الصباغ. مجرد مكونات بسيطة وساعة في المطبخ - والطبق اللذيذ جاهز. يمكن تقديمه بأمان إلى طاولة الاحتفالات ، إذا كنت لا تعرف فجأة ما تريده عندما يتوجه الضيوف بالفعل إلى منزلك. والشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أنه مع هذا الطبق يمكنك إعداد طاولة رائعة مع الأطباق والمشروبات المثيرة للاهتمام.
لتقديم هذه الأسماك إلى الطاولة ، استخدم أطباق السمك الواسعة والخس الجليدي. ضعي سمك السلمون النهائي مع مقبلات على الأوراق ورشها بالأعشاب. بالنسبة للأسماك ، قم بإعداد سلطة خضار مع طماطم الكرز ، جرجير ، سبانخ ، خيار وفلفل حلو. تُتبّل السلطة بزيت الزيتون والثوم والأعشاب. يقدم النبيذ الأبيض الجاف للأسماك - وهو مثالي لهذه الأسماك. وللحلوى ، تقدم الفاكهة وبعض الكعك أو كعكة مهواة.
وصفة الفيديو
شاهد هذا الفيديو لتتعلم كيف تطبخ أسماك السلمون في الفرن مع طبق جانبي لذيذ. سيشارك مؤلف الفيديو وصفته ويقدم بعض النصائح. استمتع بمشاهدتك!