أدوات المطبخ والأواني
- سكين
- مبشرة الخشنة.
- قدرة عميقة
- ملعقة أو ملعقة.
- مقشرة (اختياري).
المكونات
- الفجل الأبيض ديكون - 300 - 400 غرام
- الليمون - 1/2 قطعة.
- الشبت (اختياري) - حسب الرغبة
- الملح - 1 ملعقة صغيرة.
خطوة الطبخ
- قشر جيدا ديكون الفجل من قشر بسكين أو مقشرة الخضروات الخاصة.
- ثم فرك الفجل المقشر على مبشرة الخشنة.
- نقوم بتقطيع الخضروات المفرومة في وعاء عميق سنقوم بعدها بخلط المكونات معًا. إضافة إلى الفجل المبشور حوالي 1 ملعقة شاي. الأملاح (يمكن إضافة أملاح أقل أو أكثر ، يجب عليك التركيز فقط على ذوقك). خلط الفجل مع الملح مع ملعقة أو ملعقة.
- قم بسحق الفجل قليلاً بيديك حتى يطلق العصير (هذا العصير هو الذي يعطي المرارة ، ومن الضروري صرفه من السلطة إلى أقصى حد).
- ضغط العصير من الفجل قدر الإمكان واستنزافه.
- نقطع الليمون إلى نصفين ونضغط العصير بعناية من النصف إلى وعاء مع الفجل. خلط محتويات الحاوية.
- نحن نأخذ مجموعة صغيرة من الشبت (اختياري فقط) ، ونشطفها جيدًا تحت الماء الجاري ونقطعها جيدًا ونضيفها أيضًا إلى السلطة. مزيج مرة أخرى. السلطة جاهزة! نضعها على الأطباق وننتقل إلى الوجبة! شهية طيبة!
الديكور وتقديم
يوصى بتقديم سلطة الفجل المبشورة على الطاولة وتناول الطعام فور تحضيرها. من خلال التجربة ، يمكنك في هذه السلطة إضافة منتجات أخرى يسير عليها دايكون: التفاح ، والجزر ، والكرفس ، والبصل الأحمر ، إلخ. يمكنك تزيين هذا الطبق عن طريق رشه في الأعلى ببذور السمسم السوداء أو الجوز المفروم.
وصفة الفيديو
يمكنك أن ترى بوضوح كيف يتم إعداد سلطة فيتامين من فجل ديكون في وصفة الفيديو هذه.
ميزة لا شك فيها أن هذه السلطة هي سرعة تحضيرها وكمية صغيرة من المكونات اللازمة لهذا الغرض. ومع ذلك ، على الرغم من بساطة سلطة ديكون ، إلا أن مذاقه سيظل مفاجأة سارة لك. محاولة لجعل مثل هذا الطبق بسيطة وصحية اليوم! هل تحب سلطات الفجل؟ اكتب عن هذا في التعليقات.
تحميل ...