أدوات المطبخ والأواني:
- قدرة عميقة
- عموم.
- موقد أو الفرن.
- خلاط.
- كوب لخلاط (أو حاوية أخرى مريحة) ؛
- طبق التقديم
المكونات
| نتاج | عدد |
| بروكلي | 500 غرام |
| ماء | 2 لتر |
خطوة الطبخ
- نحن نأخذ 500 غرام من البروكلي ونقسمها إلى النورات. نضع النورات في وعاء عميق ، نملأها بالماء ونترك لينقع لمدة ساعة تقريبًا لتنظيف المنتج تمامًا من البقع والأوساخ.
- ثم ، مرة أخرى ، اغسل الإزهار جيدًا تحت الماء الجاري (تحت الصنبور).
- نضع وعاء من الماء على الموقد ونغلي الماء.
- نضع القرنبيط في الماء المغلي ونطهو على نار متوسطة لمدة 10-15 دقيقة (حتى تصبح طرية).
- بعد فترة زمنية محددة ، نحصل على النورات من الماء ونضعها في كوب من الخلاط.
- قم بطحن القرنبيط جيدًا في البطاطس المهروسة باستخدام خلاط (إذا لم يكن لديك خلاط ، فيمكنك طحن الإزهار عن طريق طحنها بمنخل).
- نضع البطاطس المهروسة على طبق ، ونتركها تبرد قليلاً وتنتقل إلى الوجبة.
الديكور وتقديم
إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الملح وعصير الليمون قليلاً في هريس القرنبيط قبل الاستخدام المباشر. يمكنك تزيين هذا الطبق بالأعشاب الطازجة (البقدونس والشبت والريحان والبصل الأخضر وما إلى ذلك) أو مع الدجاج أو بيض السمان المطبوخ ومقطوع إلى نصفين. شهية طيبة!
وصفة الفيديو
يمكنك أن ترى بوضوح كيف يتم تحضير البروكلي حمية هريس في هذا الفيديو.
يعد البروكلي هريسًا خيارًا ممتازًا لوجبة الأشخاص الذين يهتمون بصحة أجسامهم. بالإضافة إلى ذلك ، إنه أيضًا خيار مثالي للتغذية الأولى للطفل. هذا الطبق له تأثير إيجابي على تكوين الدم ، وينظف الجسم من السموم والسموم ، ويكون له تأثير مناعي ومضاد للسرطان. تحتاج فقط إلى إعداد مثل هذه البطاطا المهروسة مفيدة لنفسك وأحبائك من وقت لآخر! هل تحب البروكلي؟ ما هي الوصفات المفيدة الأخرى من هذه الأنواع الفرعية من القرنبيط التي تعرفها؟ ترك التعليقات على هذا.
تحميل ...