أدوات المطبخ والأواني
- موقد أو موقد
- لوحات / الأطباق للمنتجات ؛
- القدرة على الخبز.
- الخلاط.
المكونات
- البيض - 4 قطع.
- طحين - 150 جم
- سكر - 140 جم
- مسحوق الخبز - 1 ملعقة شاي.
خطوة الطبخ
- كسر 4 بيضات كبيرة في وعاء عميق وضربهم مع خلاط في رغوة سميكة الفراء.
- الاستمرار في ضرب البيض مع خلاط ، إضافة السكر تدريجيا. وبالتالي ، تحتاج إلى إضافة حوالي 140 غرام من الحلويات أثناء الخلط. الوقت الإجمالي للجلد مع خلاط هو 8-10 دقائق.
- ينخل 150 غ من الدقيق و 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز في وعاء مشترك. خلط كل شيء جيدا ، وتحقيق كتلة متجانسة.
- يُضاف الدقيق إلى الوعاء مع البيض والسكر عن طريق غربلة. أضف الدقيق في 3 مجموعات ، واخلطي كل شيء جيدًا. حرك كل شيء حتى لا تشكل كتل.
- نضع العجينة في طبق خبز ونرسلها إلى الفرن مسخن إلى 180 درجة. يجب أولاً تغطية الجزء السفلي من النموذج برق. لا تحتاج جوانب القالب إلى التشحيم.
- البسكويت خبز لمدة 30-35 دقيقة. بعد ذلك ، يجب تركه يبرد في الشكل لمدة 10 دقائق ، ثم يوضع على طبق وتزيين قبل التقديم.
- إذا لزم الأمر ، يمكن تقسيم البسكويت الناتج إلى نصفين.
وصفة الفيديو
إذا رغبت في تنويع مذاق البسكويت قدر الإمكان ، انتبه لنصيحة المهنيين. بعد ذلك ، نقترح عليك التعرف على مقاطع الفيديو المواضيعية التي يشارك فيها خبراء الطهي أسرارهم.
عند إنشاء أطباق وأشياء غير تافهة في المنزل وفقًا للوصفات المحددة ، تأكد من تجربة تعليقاتك وتركها. شارك تجربتك في المراجعات واطرح أسئلتك على الأساتذة.
تحميل ...